Rezept Joghurt-Dressing

Aus Living at Home 3/2011
Zutaten
  • 200 g Joghurt
  • 1-2 El Zitronensaft
  • 2 El Öl
  • 2-3 El gehackte, gemischte Kräuter
  • Salz, Pfeffer
Zubereitung

200 g Joghurt mit 1Ð2 El Zitronensaft, 2 El Öl, 2Ð3 El gehackten, gemischten Kräutern und Salz und Pfeffer verrühren.

Abwandlung: Zusätzlich 1 Tl Currypulver und 2 Tl gerösteten Sesam, 2Ð3 El Orangensaft (statt Zitronensaft) und 2 El gehackte Korianderblätter (statt der anderen Kräuter) unterrühren.