Rezept Kirschkompott

Aus Living at Home 3/2009
lah2009030752
pro Portion
kcal: 134
10 Min.
Zutaten
Für: 4 Personen
  • 250 ml dunkler Traubensaft
  • 1 El Speisestärke
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 Sternanis
  • 1 kleine Zimtstange
  • 300 g entsteinte Sauerkirschen (TK oder aus dem Glas, abgetropft
Zubereitung

1 El Saft und Stärke verrühren. Den übrigen Traubensaft mit Vanillezucker, Sternanis und der Zimtstange kochen. Stärke unterrühren und aufkochen lassen. Kirschen zugeben, noch mal kurz erhitzen, abschmecken und abkühlen lassen. Zu den Waffeln servieren.