Rezept Kokos-Pfirsich-Bowle

Aus Living at Home 5/2007
Zutaten
Für: 8 Personen
  • 4 g grüner Tee
  • 4 Nektarinen
  • 500 ml Pfirsichsaft
  • Saft von 1 Limette
  • 8 cl weißer Rum
  • 100 ml Kokossirup
  • 300 ml Tonicwater
  • 100 ml Sahne
  • 2 Zweige Minze
Zubereitung

Tee mit 500 ml Wasser aufbrühen und 5 Minuten ziehen lassen. Tee auskühlen lassen. Nektarinen abspülen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Tee, Pfirsich- und Limetten- saft, Rum, Kokossirup, gekühltes Tonicwater und Sahne dazugießen. Kurz umrühren. Mit Minzeblättern dekoriert servieren.