Rezept Konfitüre

Aus Living at Home 1/2004
lah2004010972
pro
kcal:
25 Min.
Zutaten
Für: 4 Gläser à 300 ml
  • 500 g Ananas
  • 500 g Bananen
  • 1 Tl Zitronenschale
  • 4 El Zitronensaft
  • 350 g Zucker
  • 1 Pk. Gelfix 3:1 (25 g)
Zubereitung
Ananas und Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit Zitronenschale, Zitronensaft, Zucker und Gelfix pürieren. In einen Topf geben und 3 Minuten sprudelnd kochen. In Gläser füllen. Fest verschließen.