Archiv von Rezepte

Rezept: Brotbraten
14.07.2017
65 Min.
kcal: 1026 pro Portion
Zarter Schweinebraten im Brotlaib gebacken - dazu gibt es Kartoffelsalat mit Essig und Nussöl.
Rezept: Kräuterknöpfli
14.07.2017
40 Min.
kcal: 602 pro Portion
Deftige Schweizer Knöpfli mit Käse, Zwiebeln und Speck! Dazu: in Weißweinsud gedünstete Birnen.
Rezept: Rüblikuchen
14.07.2017
50 Min.
kcal: 457 pro Stück
Rezept: Rösti mit Züricher Geschnetzeltem
14.07.2017
60 Min.
kcal: 692 pro Portion
Rezept: Gersteneintopf
14.07.2017
90 Min.
kcal: 654 pro Portion
Rezept: Schokoladenkuchen mit Kokos-Frosting - Geburtstagskuchen
14.07.2017
45 Min.
kcal: 598 pro Stück
Ein großartiger Geburtstagskuchen mit Schokoladenteig, Kokos-Frosting und Kerzen!
Zwetschgen-Rahmeis mit Orangen-Sabayon
14.07.2017
45 Min.
kcal: 598 pro Portion
Pancetta-Kartoffeln
14.07.2017
50 Min.
kcal: 320 pro Portion
Rezept: Tortenkekse
14.07.2017
60 Min.
kcal: 293 pro Stück
Rezeptklassiker: Hühnerfrikassee
27.09.2010
Hühnerfrikassee ist speziell bei Kindern ein sehr beliebtes Gericht, aber auch für Erwachsene mögen diesen Rezeptklassiker. Es gibt viele Varianten für das Hühnerfrikassee – zum Beispiel mit weiteren Gemüsesorten. Wir bereiten jetzt das ganz...
Rezeptklassiker: Gurkensalat
27.09.2010
Gurkensalat schmeckt als Beilage zu Fleisch und Fisch genauso wie als Vorspeise. Rezept mit Joghurt-Dressing und Dill.
Rezeptklassiker: Graved Lachs
27.09.2010
Früher lagerte Graved Lachs in der Erde, um haltbar und aromatisch zu werden. Heute geht das zum Glück einfacher: Wir zeigen, wie Sie an köstlichen Graved Lachs kommen, ohne Löcher im Garten zu graben. Schritt für Schritt zum Graved Lachs
Rezeptklassiker: Spätzle
27.09.2010
Für leckere Spätzle bedarf es nur drei Zutaten: Mehl, Eier und Salz. Wie man die original schwäbischen Spätzle zubereitet, erfahren Sie in unserem Rezeptklassiker!
Rezeptklassiker: Gans
27.09.2010
Als Festtagsbraten ist die Gans längst Tradition. Je nach Geschmack lässt sie sich auch füllen. Wir bereiten die klassische Gans zu – mit einer fruchtig-aromatischen Füllung.
Rezeptklassiker: Frikadellen
27.09.2010
Frikadellen eignen sich wunderbar als Party-Snack, für Ausflüge und Kindergeburtstage. Frikadellen sind einfach zu machen und schmecken kalt oder warm. Wir haben das Rezept für klassische Frikadellen!
Rezeptklassiker: Flammkuchen
27.09.2010
Der traditionelle Elsässer Flammkuchen schmeckt der ganzen Familie. Flammkuchen ist knusprig, würzig belegt und ideal zu Wein. Wir haben das Rezept zum klassischen Flammkuchen!
Rezept: Falscher Hase
24.09.2010
Falscher Hase ist ein Hackbraten, der mit hartgekochten Eiern gefüllt ist. Der Klassiker für den Ostertisch!
Rezeptklassiker: Crêpes Zuzette
24.09.2010
Schon im 19. Jahrhundert ging Liebe durch den Magen, weshalb der Prince of Wales seiner heimlichen Flamme ein Crêpes-Rezept widmete – einer Näherin namens Suzette. So entstand das Crêpes Zuzette!
Rezeptklassiker: Cordon bleu
24.09.2010
In drei Schritten zum perfekten Cordon bleu - gefülltes Kalbsschnitzel mit knuspriger Kruste.
Rezeptklassiker: Chili con Carne
24.09.2010
Chili con Carne ist das Partyessen Nr. 1. Das Gericht kommt eigentlich aus Nordamerika, gibt sich aber oft als feuriger Mexikaner aus.
Rezeptklassiker: Boeuf bourguignon
24.09.2010
Boeuf bourguignon besteht aus Rindfleisch (le boeuf) und Burgunderwein (le vin bourguignon).
Rezeptklassiker: Backfisch
10.04.2017
Ein köstlicher Backfisch in knuspriger Panade ist eine wunderbare Mahlzeit für die ganze Familie. Man bereitet den Backfisch in der Pfanne, im Ofen oder der Friteuse zu. Wir haben das Rezept zum Klassiker!Schritt für Schritt zum Backfisch
Überbackene Pilze auf italienische Art
14.07.2017
35 Min.
kcal: 315 pro Portion
Lachsforellen-Klopse mit Kapernschmand
14.07.2017
60 Min.
kcal: 86 pro Portion
The 20Th Century Cocktail
14.07.2017
5 Min.
kcal: 198 pro Glas
Bohnen-Casserole
14.07.2017
40 Min.
kcal: 260 pro Portion
Maronen-Knusperhüllen mit frischen Feigen
14.07.2017
70 Min.
kcal: 200 pro Stück
Ganz kernig kommen die Teighüllen daher, in denen sich schokoladiger Schaum und frische Feigen tummeln
Sauerkrautsäckchen mit Kasselerfilet
14.07.2017
60 Min.
kcal: 108 pro Portion
Schweinekrustenbraten
14.07.2017
25 Min.
kcal: 570 pro Portion
Bloody Mary
14.07.2017
60 Min.
kcal: 112 pro Portion

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