Was gibt es Schöneres, als laue Sommernächte mit Freunden und Familie durchzufeiern? Wir geben jede Menge Tipps für ein gelungenes Sommerfest unter freiem Himmel.
Ein Sommerfest ist die perfekte Gelegenheit, um Sommernächte zum Tag zu machen. Damit Ihr Sommerfest ein voller Erfolg wird und Freunde und Familie sich wohlfühlen, braucht es ein paar Vorbereitungen. Eine schöne Terrassen- oder Balkondekortion sowie gutes Essen und Trinken gehören zu jedem Sommerfest dazu.
Sommerfest: die Einladung
Wie wird das Wetter? Das ist eine der wichtigsten Fragen für die Planung eines Sommerfestes. Verfolgen Sie den Wetterbericht und nutzen Sie Schön-Wetterphasen aus: Zum Sommerfest können Sie getrost relativ kurzfristig einladen. Machen Sie das telefonisch oder per E-Mail, so trommeln Sie Freunde und Familie am schnellsten zusammen. Tipp: Kündigen Sie am besten im Vorwege an, dass Sie ein Sommerfest planen, dann haben Ihre Gäste schon mal einen ungefähren Termin und können sich darauf einstellen.
Sommerfest: essen und trinken
An heißen Sommertagen macht man seine Gäste mit leichten Snacks und erfrischenden Drinks besonders glücklich. Gerade ein Sommerfest im Freien ist schön unkompliziert: Sie müssen kein aufwendiges Menü zaubern, sondern nur für handliches Fingerfood, knackige Salate und ausreichend Durstlöscher sorgen!
Auf jeder Feier haben die Gäste irgendwann Lust auf eine kleine Süßigkeit. Ideal sind unsere liebevoll dekorierten Cake Pops. Beim Sommerfest kommen sie frisch aus dem Kühlschrank!
Für den kulinarischen Spaß auf dem Sommerfest bieten sich das Grillen oder ein Buffet an. Entweder kochen und backen Sie selbst, motivieren Freunde zur Mithilfe oder engagieren einen professionellen Catering-Service.
Eine gute Idee für viele Personen ist das Grillen. Leihen Sie sich hierfür eventuell von Ihren Nachbarn oder Freunden weitere Grillgeräte aus. Tipp: Vergessen Sie nicht, freiwilige Grillmeister vor dem Sommerfest zu akquirieren, alleine werden Sie nicht all Ihre Gäste mit Grillwürstchen versorgen können!
Auf dem Sommerfest sehr beliebt:
- Gemüsesticks mit Dips
- Cocktailtomaten, Oliven, Cracker in hübschen Schalen
- Brot und Kräuterbutter
- diverse Salate
- herzhafte und süße Muffins
- frisches Obst
- bunte Götterspeise in Glasschüsseln
- Chips (Vorsicht mit Schokolade an heißen Tagen!)
Gerade an heißen Sommertagen müssen Sie für ausreichend Getränke sorgen! Als Getränke sind Wasser, Softgetränke, Wein, Sekt und Bier Standard auf jedem Sommerfest. Nett und beliebt sind Bierfässer, die man stilecht und gästewirksam anzapft. Zum Empfang oder für spätere Stunden sind Cocktails und Longdrinks auf dem Sommerfest eine feine Sache. Verziert mit Schirmchen und Obst fühlen sich die Gäste auf Ihren Sommerfest dann wie im Urlaub. Für stets kalte Getränke sorgen Eiswürfen, die Sie griffbereit in der Tiefkühltruhe haben sollten. Toll fürs Sommerfest sind Bowlen mit frischen Früchten der Saison – davon gibt es im Sommer ja reichlich!
Beachten Sie, dass viele Lebensmitteln (Käse, Wurst, roher Fisch) beim Sommerfest vor hohen Temperaturen und direkter Sonne geschützt werden müssen! Bauen Sie das Buffet doch am besten in der kühleren, schattigen Wohnung auf, und wählen Sie die Leckereien speziell mit Blick aufs Wetter aus – es muss nicht immer Lachs sein.
Und noch ein Tipp zum Schluss, der nicht nur aber auch fürs Sommerfest gilt: Versuchen Sie auch als Gastgeber, das Sommerfest einfach zu genießen! Gerade bei größeren Runden müssen Sie nicht alles immer im Blick haben. Stellen Sie Getränke und Essen so auf, dass sich jeder Gast stets selbst bedienen kann. Spannen Sie gute Freunde ein, wenn es abends um das Anzünden von Kerzen, Fackeln und Feuerkörben geht. Lehnen Sie sich entspannt zurück: Das gute Wetter wird Ihr Sommerfest ganz automatisch zum großen Erfolg machen!
Schnell zu machen: robuste, farbenfrohe Tischsets aus Wachstuch.
Sommerfest: die Deko
Wenn Sie ein Sommerfest planen, empfiehlt es sich, frühzeitig für die Dekoration zu sorgen. So können Sie kurzfristig auf gutes Wetter reagieren und haben die wichtigsten Basics für das Sommerfest schon zusammen. Schritt 1 in Sachen Dekoration fürs Sommerfest: Garten und Terrasse oder der Balkon sollten aufgeräumt sein. Schließlich sollen Ihre Gäste Platz haben, sich wohl fühlen und nicht von Geräten, leeren Blumentöpfen oder Gartenabfällen gestört werden.
Zum gelungenen Sommerfest im Freien gehören einige Basics:
- Sitzgelegenheiten
- Cocktail- und Beistelltische
- Party-Zelt und/oder Sonnenschirme
- Heizpilze und Decken (nicht nötig in einer Heißwetter-Periode)
- Lampions, Teelichter oder Fackeln
- Aschenbecher
Sitzgelegenheiten zum Essen oder Relaxen müssen sein. Für das Sommerfest bieten sich Sitzbänke, Gartenstühle, Hocker oder auch große Sitzkissen an (bei den Kissen auf unempfindliche, waschbare Bezüge achten!).
Nicht genug Sitzgelegnehiten für das Sommerfest? Kein Problem! Aus leeren Getränkekisten, Schaumstoff und Stoffresten machen Sie schnell bequeme Hocker selber!
Auch Tische sind sehr angenehm: Hier können Ihre Gäste Getränke abstellen und in aller Ruhe essen. Klassische Bierzeltgarnituren mit Bank und Tisch, hohe Stehtische oder multifunktionale Hocker: Je nach eigenem Stil wählen Sie Tische und Stühle für Ihr Sommerfest. Als Sonnenschutz oder zum Unterstellen bei leichtem Regen sind Party-Zelte und Sonnenschirme optimal und sollten ebenfalls auf keinem Sommerfest fehlen.
Heizpilze und Decken sorgen auf dem Sommerfest für angenehme Wärme, wenn es abends doch kühler werden sollte. Lampions, Fackeln und Teelichter sorgen für schönes, sanftes Licht und einen Hauch Karibik-Feeling. Sie können sich für Ihr Sommerfest kreativ austoben: Viele schöne Dekorationen und nützliche Utensilien lassen sich selber machen.
Sie müssen für das Sommerfest übrigens nicht alles neu kaufen: Es gibt viele Anbieter, von denen Sie die Basics fürs Sommerfest leihen können. Anbieter wie “Absurd Verleih” oder “Alles für Ihre Party” haben sich auf Komplettausstattungen spezialisiert und bieten fürs Sommerfest Geschirr, Zelte und Sektbars sowie Lounge-Möbel an.
Tipp: Stellen Sie an sehr heißen Sommertagen kleine Planschbecken oder Plastikwannen mit etwas Wasser auf! Das ist echtes Meer-Gefühl auf Ihrem Sommerfest, und Ihre Gäste können die warmen Füße hin und wieder im Wasser abkühlen.
Stimmungsvolles Sommerfest: Papier-Lampions von Rabe-Versand
Sommerfest mit guter Musik
Ein Hinweis vorweg: Achten Sie auf Ihre Nachbarn und die Uhrzeit! Gerade beim Sommerfest im eigenen Garten sollten Sie die Musik nicht zu laut drehen. Tipp: Laden Sie Ihre Nachbarn am besten auch zu Ihrem Sommerfest ein!
Der Mix macht’s: Gute Party-Musik sorgt für Stimmung. Zwischendurch darf es aber auch ruhiger sein, so dass sich die Gäste gut unterhalten und auch etwas entspannen können. Wer es professionell mag, engagiert einen DJ fürs Sommerfest.
