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Zwiebel- & Knollengewächse im Januar
Ingwer im Blumentopf ziehen

Ingwer lässt sich mitten im Winter auf der Fensterbank antreiben. Dazu legt man ein Stück frisches Ingwer-Rhizom flach in einen Topf mit Blumenerde. Das Rhizom nur leicht mit Erde bedecken, mit Pflanzensprüher befeuchten und den Topf an einen hellen Platz stellen. Bei 20-23 Grad treibt der Ingwer nach zwei bis drei Wochen.
Illustrator: Gebhardt
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