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Gemüsegarten im Dezember
Poree samt Erdballen ernten

Porree bleibt im Beet lange frisch. Bequemer lässt er sich jedoch ernten, wenn man ihn ans Haus holt. Dazu gräbt man die Stangen jetzt samt Erdballen aus, setzt sie in eine Holzkiste und patziert sie geschützt an einer Hauswand.


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