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Gemüsegarten im Juli
Kürbis mit Botschaft

Sobald im Juli die Kürbisfrüchte reifen, können Sie besonders schöne Exemplare mit Inschriften oder Verzierungen versehen. Dazu nimmt man ein spitzes Messer und ritzt die Oberhaut der Früchte behutsam ein. Das Fruchtfleisch darf jedoch dabei nicht verletzt werden, sonst faulen die Kürbisse. Mit dem Wachstum dehnen sich die Einritzungen aus, sodass sie deutlich sichtbar werden.


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Illustration: Gebhardt