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Gemüsegarten im September
Zucchini: Ernte bis zum Frost

Bis zum Frost kann eine Zucchini-Pflanze ständig neue Früchte liefern. Voraussetzung dafür ist, dass der Starkzehrer genug Nährstoffe und Wasser bekommt. Düngen Sie Ende August mit Flüssigdünger oder einer Pflanzenjauche, und mulchen Sie rund um die Pflanze mit halb verrottetem Kompost. Häufig raffen Pilzkrankheiten die Pflanzen vorzeitig dahin. Spritzen Sie deshalb wöchentlich die Blätter mit Schachtelhalmbrühe - das beugt einem Befall vor.

Foto: Szczepaniak

Junge Zucchinifrüchte schmecken besonders zart; auch die Blüten sind essbar.


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Foto: Szczepaniak