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Obstgarten im Oktober
Äpfel ernten

Äpfel essen macht Spaß, Äpfel pflücken noch viel mehr. Kinder haben ihre besondere Freude, wenn sie mit Hilfe von Leiter und Apfelpflücker (und der Hilfe eines Erwachsenen) der Beute ein Stückchen näher kommen und die schönsten Exemplare angeln.

Da Äpfel nicht gleichzeitig am Baum reifen, wird etappenweise geerntet. Die bewährten Oktobersorten 'Jonagold', 'Boskoop' und 'Melrose' sollte man nicht zu früh pflücken, sonst schmecken sie nicht so gut und werden mit der Zeit innen fleckig.

Zum Einkellern ein bis zwei Lagen Äpfel nach Sorten getrennt mit dem Stiel nach oben in Kisten legen. Diese stellt man an einen kühlen, aber frostfreien, luftigen Ort.


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Foto: Werkfoto