Ballymaloe
Das Frühstück im Ballymaloe ist das Beste des Landes und preisgekrönt. Kein Wunder, denn im Ballymaloe House in Shanagarry führt der Sohn von Myrtle Allen das B&B. Seine Mutter ist Irlands berühmteste Köchin – und die Ikone in Sachen irischem Slow Food.
Myrtle setzte schon vor Jahren auf regionale und saisonale Produkte. Der Sohn führt das Landhaus ganz in dieser Tradition weiter. Aufgetischt werden morgens unter anderem : Zitrusfrüchte, Ballymaloe Grain Müsli, Haferbrei und frisches Kompott von Pflaumen, Aprikosen, Bananen und Rosinen – und das Brot ist natürlich homemade.
Ballymaloe House,
Shanagarry,
Co Cork, Ireland,
Tel.: +353 (0)21 465 25 31,
www.ballymaloe.ie
Foto: © Ballymaloe
