Schwarz geht immer: die Espressokanne 9090

Süß, stark und schwarz wie die Nacht muss er sein, der perfekte Espresso. Für Wohnressortleiterin Maja Schacht ein Fall für die klassische Cafetiere - selbst wenn der Designer gar kein Italiener ist

Neulich in der U-Bahn saß ein Typ, der via Mobiltelefon versuchte, seiner offenbar neuen Freundin die Espressomaschine zu erklären. Sie wollte einen Milchkaffee. Er wollte eine Katastrophe vermeiden. Mir taten die beiden ein bisschen leid, die Sache schien kompliziert zu sein. Er sagte: "Zuerst auf den unteren, linken Knopf drücken, dann springt die eine Klappe auf und du kannst den Kaffeesatz ausleeren und dann musst du auf jeden Fall zuerst die Milch aufschäumen." Sie piepte irgendetwas zurück. Er wiederholte das Ganze. Mit einer Engelsgeduld ...

Die fehlt mir und deshalb operiere ich mit einer simplen Cafetiere, sozusagen mit der Pioniermethode für Kaffeeliebhaber. Das optimale Utensil für mich ist die Espressomaschine 9090. Der in Italien lebende, aus München stammende Designer Richard Sapper entwarf sie 1979 für das italienische Designhaus Alessi: Die 9090 war die erste Kaffeemaschine im Programm der Firma - und nebenbei das erste Produkt, das sowohl in der Küche als auch auf dem Tisch bella figura machte. Anders als viele Kollegen verzichtet Signore Sapper dennoch darauf, allen weiteren von ihm gestalteten Objekten den Einheitslook zu verpassen. Stattdessen strebt er danach, wie er sagt, "der Form einen Sinn zu geben". Mit Erfolg. Oder glauben Sie, dass es einer dieser mit Klappen, Knöpfen und Schläuchen versehenen Kaffeekästen jemals in die ständige Ausstellung des New Yorker MoMa bringen würde? Die 9090 hat es geschafft. Zwar ohne die perfekte crema, dafür mit einer gelungenen Symbiose aus Funktionalität und Eleganz.

Beim Aussteigen aus der Bahn hörte ich übrigens noch ein nicht mehr ganz so geduldiges "Nei-hein, ich sagte doch, zuerst die Mi-hilch ..." Ich wünsche den beiden Glück. Und empfehle für den Notfall: Filterkaffee.