Rezept: Mairübchenrohkost
14.07.2017
20 Min.
kcal: 128 pro Portion
Rezept: Spargel-Gazpacho
03.07.2020
60 Min.
kcal: 782 pro Portion
Rezept: Kalbscarpaccio mit Spargel
14.07.2017
40 Min.
kcal: 238 pro Portion
Rezept: Spargelsalat Rot-Weiß
14.07.2017
45 Min.
kcal: 405 pro Portion
Radieschen, Erdbeeren und Sauerampfer peppen den Spargelsalat auf, dazu gibt es cremig-milden Ziegenfrischkäse.
Rezept: Frühlingsgemüse-Salat mit Flusskrebsen
23.05.2019
45 Min.
kcal: 155 pro Portion
Junge Erbsen, Kohlrabi, Möhren und Flusskrebse begeistern in dem Frühlingssalat. Kerbel, Basilikum und Minze mischen das Orangendressing ordentlich auf.
Rezept: Kräutertarte mit Tomaten und Ziegenfrischkäse
07.07.2020
60 Min.
kcal: 478 pro Portion
Rezept: Bohnen mit Morchel-Vinaigrette
18.04.2019
20 Min.
kcal: 125 pro Portion
Rezept: Gebackener Spargel mit Ziegenkäse-Pancakes
07.05.2020
50 Min.
kcal: 756 pro Portion
Der grüne Spargel wird in einer Vinaigrette mit Ei, Kresse, Apfel und Kapern eingelegt. Dazu gibt es fluffige Pfannküchlein.
Piment-Orangen-Möhren
10.03.2020
50 Min.
kcal: 386 pro Portion
Marinierter Lachs im Glas: Rezept
31.01.2018
30 Min.
kcal: 230 pro Portion
Schichtsalat: Rezept
06.05.2020
60 Min.
kcal: 458 pro Portion
Salat mit Passionsfruchtsauce: Rezept
09.01.2018
25 Min.
kcal: 312 pro Portion
Rezept: Tartines mit Mozzarella und Erbsen-Minze-Mus
07.05.2020
25 Min.
kcal: 478 pro Stück
Rezept: Tartines mit Spargel und Kräuterricotta
07.05.2020
25 Min.
kcal: 436 pro Stück
Rezept: Kabeljaubuletten mit Sauerampfercreme
18.07.2019
50 Min.
kcal: 550 pro Portion
Ein frisches Gericht für warme Tage. Zu den kleinen Kabeljaubuletten und der Sauerampercreme passt ein knackiger Salat.
Kerbel-Sellerie-Suppe mit Gemüsechips
29.01.2021
40 Min.
kcal: 352 pro Portion
Zur frühlingsfrischen Suppe aus Kerbel werden knackig leckere Gemüsechips gereicht.
Rezept: Kleine Kartoffelfladen mit Kräuteröl
07.05.2020
35 Min.
kcal: 288 pro Stück
Luftige Hefefladen bestrichen mit Schmand und dünnen Kartoffelscheiben belegt – mit Kräuteröl und Fenchelsaat verfeinern.
Rezept: Kartoffel-Apfel-Suppe
14.07.2017
30 Min.
kcal: 396 pro Portion
Erbsen-Quesadillas mit Guacamole
07.05.2020
40 Min.
kcal: 813 pro Portion
Rezept: Spitzkohl-Gemüse-Wok mit Garnelen
29.04.2019
30 Min.
kcal: 396 pro Portion
Mini-Maiskolben und Glasnudeln sind ein eingespieltes Team und wälzen sich gern in würziger Teriyaki-Sauce.
Weißkohl-Kokos-Suppe mit Seeteufelspießen
10.03.2020
40 Min.
kcal: 302 pro Portion
Wirsing-Rumpsteak-Sushi
15.10.2020
30 Min.
kcal: 320 pro Portion
Rezept: Gemischter Krautsalat mit Quitten und Nüssen
17.10.2018
35 Min.
kcal: 686 pro Portion
Hier landen Weißkraut und Rotkohl dünn geraspelt direkt auf dem Teller. Gekrönt wird der Salat mit karamellisierten Haselnüssen, Quitten und Hüttenkäse.
Rezept: Schafskäsepäckchen mit Tomaten-Petersilien-Salat
14.07.2017
45 Min.
kcal: 104 pro Stück
Chinesische Nudelsuppe
14.07.2017
Rezept: Gefüllte Crêpe-Röllchen
14.07.2017
35 Min.
kcal: 90 pro Stück
Rezept: Lachs-Garnelen-Bällchen mit Möhrensalat
14.07.2017
40 Min.
kcal: 92 pro Stück
Rezept: Kalbsfiletspieße mit Basilikumdip
03.11.2020
35 Min.
kcal: 100 pro Stück
Rezept: Grüne Spargelspieße
07.05.2020
20 Min.
kcal: 80 pro Stück
Jakobsmuschel-Carpaccio mit Rettich und Pomelo: Rezept
27.11.2017
45 Min.
kcal: 145 pro Portion

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