Archiv

Gefüllte Pita mit Zitronen-Dorsch
21.01.2020
30 Min.
kcal: 442 pro Portion
Gemischte Platte: Fisch und Paprika werden im Ofen gegart und treffen in den Brotfladen auf Oliven, Gurken, Salat und eine milde Sesam-Kräuter-Sauce. Döner in schick!
Apfel-Pekan-Crumble
17.01.2020
15 Min.
kcal: 581 pro Portion
So einfach und doch immer wieder umwer- fend lecker: Obst mit süßen Knusperstreuseln aus dem Ofen! Dazu eine Kugel Joghurteis und wir schmelzen dahin.
Gefüllte Süßkartoffeln
16.01.2020
30 Min.
kcal: 702 pro Portion
Da bleiben keine Wünsche offen: weiße Bohnen, Pekannüsse, Avocado- Frischkäsecreme und als stattlicher i-Tupfen statt -Tüpfelchen ein pochiertes Ei. Seufz...
Naked Pie mit Roter Bete
17.01.2020
25 Min.
kcal: 282 pro Portion
Zum Glück ist die Pie ohne Deckel, wäre doch zu schade, wenn man die leuchtende Füllung mit roten Rüben und Spinat nicht sehen könnte.
Masla-Chicken-Fladen
17.01.2020
45 Min.
kcal: 653 pro Portion
Mariniertes Hähnchen wird auf Korianderpesto und gebackenen Süßkartoffeln gebettet, die Kichererbsen auf knusprigen Fladen. Tahini-Joghurt vereint die Komponenten.
Makkaroni mit Röst-Blumenkohl
17.01.2020
30 Min.
kcal: 1110 pro Portion
Geröstet statt gekocht ist der Kohl herrlich knackig und frisch. Das Basilikumpesto wird mit Macadamia-Nüssen veredelt, Mascarpone ist die mediterrane Alternative zu Sahne.
Rezept: Linsensalat mit Ofenmöhren
17.01.2020
30 Min.
kcal: 350 pro Portion
Belugalinsen und geröstete Kerne übernehmen den nussigen Part, Datteln und leicht karamellisierte Gewürz-Möhren stehen auf der süßen Seite, Cranberrys halten sauer dagegen – eine ausgewogene Mischung.
Ein frischer Blick nach vorn
06.01.2020
Der Jahresbeginn eignet sich hervorragend, um sein Leben zu entrümpeln und sich zu fragen: Was ist mir wirklich wichtig? Wie gelingt das? Unsere Autorin hat sich ans Sortieren gemacht - und viele Einsichten gewonnen.
Kreativtag 2020
18.12.2019
Sei dabei! Wir freuen uns auf einen Tag voller Kreativität und Achtsamkeit.
Meet & Greet auf dem Designfest
18.12.2019
Kommt vorbei und trefft Holly live bei der neuen Festivalreihe für Design, Kreativität & Lifestyle, dem Designfest der blickfang-Messe mit ihren Partnern HOLLY und COUCH.
„Stärke antrinken“ in Bamberg
10.12.2019
Im Oberfränkischen trifft man sich traditionell am Vorabend des Dreikönigsfestes oder auch direkt am 6. Januar, um sich mit einem Glas Punsch „Stärke“, also Kraft und Gesundheit für das neue Jahr anzutrinken. Speziell in Bamberg wird dazu ein ganz...
Huskys ziehen unsere Autorin
10.12.2019
Mit Huskys über den Schnee zu sausen ist nur was für Männer? Von wegen! Sisi Probst (59) ist Krankenschwester, vierfache Mutter und bei internationalen Rennen dabei. Im Musher-Camp am Pillersee wirkt die große Leidenschaft der zierlichen Frau...
Kohlmeise im Winter
10.12.2019
Im Garten sieht man sie jetzt den ganzen Tag picken. Ist ja auch kalt, das zehrt, die Meise braucht viel Energie. Doch wie viel ist es eigentlich, was so ein Händchen voll Vogel an einem Wintertag frisst?
Hochfelln-Seilbahnen Bergen
10.12.2019
Im Sommer genießt man hier oben die Aussicht auf den Chiemsee. Im Winter dagegen weht der scharfe Wind die Ausflügler meist direkt in die Hütte. Die Wirtsfamilie hält die Stellung, egal zu welcher Jahreszeit. Allen voran Oma Evi, die sich nicht...
Buchcover: Weihnachten - Rezepte für die schönste Zeit des Jahres
09.12.2019
Köchin und Bäckerin Theresa Baumgärtner nimmt uns mit ihrem Buch "Weihnachten – Rezepte für die schönste Zeit des Jahres“ mit auf eine Reise durch das vorweihnachtliche Edinburgh, hin zum Schwarzwald, wo der erste Schnee liegt, bis zu ihrem...
Adventskalender
04.12.2019
Ein Adventskalender mit Herz – Produkte, die es vorher noch nie gab und Spenden für gute Zwecke machen die Weihnachtszeit schöner denn je!
Liegende Aloe Vera Spray Flasche
25.11.2019
Die Bio-Pflegeprodukte von Junglück spenden mit natürlichen Inhaltsstoffen reichhaltige Pflege und setzen auf Nachhaltigkeit und Natürlichkeit.
Apfelstrudel mit Vanillesauce: Rezept
26.11.2019
50 Min.
kcal: 365 pro Portion
Ein absoluter Hüttenklassiker: knuspriger Teig, säuerliche Äpfel und süße, selbst gemachte Sauce. Da kann wirklich niemand widerstehen. ...
Tiroler Gröstl: Rezept
26.11.2019
45 Min.
kcal: 432 pro Portion
Falls wider Erwarten noch etwas vom Krustenbraten übrig ist, finden die Reste hier aufs Leckerste eine neue Verwendung: in einem schnellen rustikalen Pfannengericht.
Speckknödel: Rezept
26.11.2019
30 Min.
kcal: 655 pro Portion
Frisches Sauerkraut in Kombination mit herzhaften Knödeln, beides mit angebratenen Speckwürfeln... Die besten Voraussetzungen, um unser neues Lieblingsgericht zu werden.
Bauernbratl mit Biersauce: Rezept
26.11.2019
25 Min.
kcal: 769 pro Portion
Dieser saftig-zarte Schweinebraten mit seiner knusprigen Kruste lässt die Herzen aller Fleischliebhaber höher schlagen. Das Beste daran ist natürlich, dass er in Bier gart.
Brezensuppe: Rezept
26.11.2019
Würzige Brühe wärmt von innen, Laugenbrezelstücke und Käse sorgen dafür, dass die Suppe auch satt macht. Klasse Kombination!
Würstelgulasch: Rezept
26.11.2019
35 Min.
kcal: 462 pro Portion
Geht superschnell, gelingt garantiert, lässt sich prima für mehrere Personen zubereiten und schmeckt auch den Kleinsten. Bei diesem Gericht stimmt einfach alles.

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