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Rezept: Erdbeer-Kohlrabi-Salat mit Taleggio-Crostini
15.04.2019
25 Min.
kcal: 270 pro Portion
Kohlrabi und Erdbeeren werden mit Frühlingszwiebeln, Chili und reichlich Thaibasilikum gemischt. Dazu gibt‘s Taleggio-Crostini.
Rezept: Erdbeer-Rosen-Bowle
14.07.2017
20 Min.
Rezept: Erdbeer-Tartelettes
14.07.2017
50 Min.
kcal: 753 pro Stück
Auf den Mürbeteigböden der Tartelettes wird eine Vanillecreme mitgebacken, darauf türmen sich die Erdbeeren. Minz-Zucker gibt den Törtchen den letzten Schliff.
Erdbeer-Verbene-Gelee
14.07.2017
30 Min.
Rezept: Erdnussbutter-Fudge mit Fleur de Sel
14.07.2017
20 Min.
kcal: 70 pro Stück
Die Briten sind ganz verrückt nach dem Karamellkonfekt! Wir verfeinern es mit einer Prise Fleur de Sel.
Rezept: Espresso-Natas mit Fruchtsauce
14.03.2019
35 Min.
kcal: 242 pro Stück
Die portugiesischen Vanilletörtchen mit einem Schuss Espresso und dazu fruchtige Sauce!
Rezept: Espresso-Pots
14.07.2017
60 Min.
Bitterschokolade und Espresso geben der Creme Wumms, Crème double ordentlich Schmelz. On top goldgelber Krokant und ein Sößchen aus Salzkaramell.
Rezept: Espresso-Toffee-Törtchen
22.01.2019
50 Min.
kcal: 530 pro Stück
Der Boden aus Schoko-Cookies und gehackter Kaffeebohnen macht hellwach für den Genuss der Cheesecake-Masse. Noch mehr Koffein steckt in der Karamellsauce.
Feldsalat mit Linsen, Speck und Feigen
29.01.2019
40 Min.
Sattmacher-Salat mit Linsen, Speck und getrockneten Feigen. Angemacht mit einer leckeren Essig-Öl-Vinaigrette.
Rezept: Fenchel-Krautsalat
14.07.2017
35 Min.
kcal: 115 pro Portion
Wie Sauerkraut zieht der Weißkohl mit Fenchel erst einmal in Salz und Essig, bevor er mit Orangendressing, Zitrusfilets und Sonnenblumenkernen vermischt wird.
Fenchelnudeln
14.07.2017
20 Min.
Rezept: Fenchelschaumsuppe mit Algen und Entenbrust
14.07.2017
60 Min.
Rezept: Fish and Chips
25.02.2019
40 Min.
➥ Backfisch, Pommes und Erbsenmus: Wir zeigen, wie man das englische Original mit Kabeljau und Essig zubereitet.
Frittatensuppe
14.07.2017
45 Min.
kcal: 170 pro Portion
In Streifen geschnittene Pfannkuchen bilden die perfekte Einlage in der klaren Kraftbrühe.
Rezept: Frittierte Avocadospalten
14.07.2017
30 Min.
kcal: 342 pro Portion
Rezept: Frühlingssalat mit Ziegenkäse
14.07.2017
25 Min.
kcal: 852 pro Portion
Zwischen Radicchio, Chicorée und Basilikum sorgen süße Birnenspalten für eine Geschmacksüberraschung.
Gebackener Ricotta mit Pimientos
26.04.2018
60 Min.
kcal: 746 pro Portion
Rezept: Gebackener Topinambur
26.03.2019
30 Min.
kcal: 410 pro Portion
Rezept: Gebratener Romanesco
05.01.2018
30 Min.
kcal: 232 pro Portion
Rezeptklassiker: Gefüllte Paprika
20.08.2018
60 Min.
kcal: 587 pro Portion
Der Klassiker mit Hackfleisch: gefüllte, rote Paprika mit Reis und Oliven - oben drüber Mozzarella.
Rezept: Gefüllte Zwiebeln und Kartoffeln vom Grill
24.05.2018
25 Min.
kcal: 217 pro Portion
Rezept: Gegrillte Fleischbällchen mit Pfifferlingen
22.08.2017
60 Min.
kcal: 470 pro Portion
Rezept: Gegrillte Forellen
30.04.2018
20 Min.
kcal: 128 pro Portion
Die Forellen werden einfach nur mit Zitrone und Thymian auf dem Rost gegrillt.
Gemüsepuffer mit Avocadodip: Rezept
26.04.2018
40 Min.
kcal: 142 pro Stück
Gemüsepuffer aus Kartoffeln, Käse und Knollensellerie. Dazu gibt es selbst gemachten Avocadodip.
Rezept: Gepökelte Rippchen mit Walnuss-Krautsalat
14.07.2017
120 Min.
Gewürzcouscous: Rezepte
13.11.2017
35 Min.
kcal: 703 pro Portion
Schnell und raffiniert: Couscous mit vielen orientalischen Gewürzen und Granatapfelkernen.
Rezept: Gewürz-Paneer mit Gurken-Minz-Chutney
04.07.2018
90 Min.
kcal: 673 pro Portion
Rezept für selbst gemachten indischen Frischkäse mit scharfem Gurkensalat und Chapati-Brot mit Mohn.
Granatapfelgelee
14.07.2017
15 Min.
Rezept: Granatapfel-Sirup
14.07.2017
30 Min.
Gurken-Ketchup
14.07.2017
30 Min.

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