Archiv

Rezept: Möhren-Blechkuchen mit Kerbel-Vinaigrette
14.07.2017
60 Min.
kcal: 470 pro Stück
Ein leichtes Frühlingsgericht mit Möhrchen und Quark, abgeschmeckt mit Orange und Muskatnuss.
Rezept: Tafelspitz
14.07.2017
45 Min.
kcal: 428 pro Portion
Das in Brühe gekochte Rindfleisch mit Apfelkren ist der österreichische Klassiker - das Rezept für zu Hause.
Detox: mit Endermologie entgiften
06.04.2011
Um seinen Körper zu entgiften, gibt es neben speziellen Detox-Ernährungskuren auch äußere Anwendungen. Wir haben im Interview mit der kosmetischen Fachkraft Melanie Prange vom Dermedis Fachzentrum für ästhetische Hautbehandlungen in Hamburg...
Raumdüfte erfrischend anders
06.04.2011
Sie möchten Ihre vier Wände im Frühling mit frischen Düften beleben? Wir stellen Ihnen neue Designer-Flakons sowie Raumdüfte vor, die nach Cocktails, Liebe oder sogar “frischer Luft” riechen. “Mr. & Mrs. Fragrance” von Joy Fragrance ...
Raumdüfte erfrischend anders
06.04.2011
Sie möchten Ihre vier Wände im Frühling mit frischen Düften beleben? Wir stellen Ihnen neue Designer-Flakons sowie Raumdüfte vor, die nach Cocktails, Liebe oder sogar “frischer Luft” riechen. “Mr. & Mrs. Fragrance” von Joy Fragrance ...
region-bordeaux
06.04.2011
Die Region entdecken Rund um Bordeaux erwartet den Besucher südfranzösisches Flair pur. Wir zeigen die schönsten Seiten der Region.
"Hotel zur Bleiche" Spreewald
06.04.2011
Eintauchen, Abtauchen, Schwelgen, Genießen. Das Hotel Zur Bleiche im Spreewald ist vor allem eines: sinnlich. Zahlreiche Pools, Ruheräume, Restaurants, Lounges und Kamine warten darauf, Körper und Geist in Verzückung zu versetzen.
Rezept: Holunderbeersaft
19.05.2017
Von Juni bis August ist Holunder-Blütezeit, im September die Beeren-Ernte. Rezept für Holunderblütensirup und alles zur Wirkung von Holunder.
Käsemesser: Käse stilvoll servieren
05.04.2011
Guter Käse ist ein edles Lebensmittel und sollte dementsprechend stilvoll serviert werden. Wir stellen zwei neue Ausführungen an Käsemessern vor, die wir besonders schön finden. Käse-Vorlegbesteck von Le Thiers Die Messer von Le...
Käsemesser: Käse stilvoll servieren
05.04.2011
Guter Käse ist ein edles Lebensmittel und sollte dementsprechend stilvoll serviert werden. Wir stellen zwei neue Ausführungen an Käsemessern vor, die wir besonders schön finden. Käse-Vorlegbesteck von Le Thiers Die Messer von Le...
Backklassiker: Pie
16.09.2016
Ein anständiger Pie bewahrt das Geheimnis seiner Füllung unter einer knusprigen Teigdecke. Aber – pssst – wir lüften das Geheimnis bei diesem saftigen Pie: Äpfel und Brombeeren stecken drin!
Backklassiker: Brownies
04.04.2011
Brownies als Kuchen zu bezeichnen ist eine absolute Untertreibung! Deshalb nennen wir die Schokowürfel mit den goldenen Walnusskrönchen ab sofort XXL-Pralinen! Und von Kalorien spreechen wir gar nicht …
Rezept: Zwiebelkuchen
09.08.2016
Schritt für Schritt zum Zwiebelkuchen: Wir erklären das Zwiebelkuchen-Rezept mit Hefeteig.
Rezeptklassiker: Currywurst mit Pommes
22.02.2017
Die Currywurst ist beliebt. Auch Herbert Grönemeyer gerät beim Anblick ins Schwärmen und hat der Currywurst sogar ein Lied gewidmet. Ganz kalorienarm ist die Wurst mit Pommes natürlich nicht, aber hin und wieder muss es einfach dieses Duo sein!
Grünkohl mit Pinkel
04.04.2011
Das klassische Gericht für kalte Tage aus Norddeutschland. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie man Grünkohl zubereitet.
Rezeptklassiker: Flammeri
04.04.2011
Bei Flammeri mit Kirschkompott erhellt sich jede Miene. Das schmeckt nach Kindheit, Sommer im Garten, hitzefrei. Flammeri macht immer eine gute Figur – als Nachtisch oder süßes Hauptgericht.
Die Etagere: schicker Hochstapler
03.08.2016
Die Etagere ist ein Multitalent – auf dem Tisch und als Dekoelement. Wir zeigen schöne Etageren, wie man Etageren selber macht & geben Dekotipps.
Rezeptklassiker: Toast Hawaii
04.04.2011
Das überbackene Brot mit Kochschinken, Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche garniert - unser Rezept für Toast Hawaii.
Rezeptklassiker: Ratatouille
04.04.2011
Das Ratatouille, ein einfaches Eintopfgericht aus der Provence, wurde zum Gemüseklassiker und hat mittlerweile Weltruhm erlangt. Und warum? Weil ein Ratatouille den Sommer auf unsere Teller bringt.
Das neue LIVING AT HOME SPEZIAL
04.04.2011
Das neue LIVING AT HOME SPEZIAL gibt's ab sofort am Kiosk. Genießen Sie das Beste aus Italien mit allen Sinnen: Über 100 Ideen für ein lässiges, fröhliches Essen mit Freunden finden Sie in dieser Ausgabe von “Gäste & Feste”.
Das neue LIVING AT HOME SPEZIAL
04.04.2011
Das neue LIVING AT HOME SPEZIAL gibt es ab sofort am Kiosk. Genießen Sie das Beste aus Italien mit allen Sinnen: Über 100 Ideen für ein lässiges, fröhliches Essen mit Freunden finden Sie in dieser Ausgabe von “Gäste & Feste”.
Rezept: Lasagne
27.12.2016
Für die Lasagne gibt es mittlerweile unzählige Variationsmöglichkeiten. Wir zeigen die ganz klassische Form der Lasagne mit Hackfleisch.
Rezeptklassiker: Tafelspitz
01.04.2011
Ursprünglich war er das Ass im Ärmel für die Generäle des Kaisers: der Tafelspitz. Heute gilt das in Brühe gekochte Rindfleisch als Vorzeigestück der österreichischen Küche. Wir zeigen, wie man den klassischen Tafelspitz macht.
Lammkeule mit Beilagen
22.03.2017
Die würzige Lammkeule ist der Star beim Osterschmaus! Wir zeigen Schritt für Schritt, wie man die Lammkeule zubereiten und im Backofen garen kann.
Rezept: Kräuterlammkeule mit Portweinsauce
15.03.2018
Lammfleisch gilt als große Delikatesse und wird besonders gern an Ostern zubereitet. Wir haben Lamm-Rezepte und gute Tipps rund um Kauf und Zubereitung.

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