Archiv

Heiße Waffeln und Waffeltorte
20.11.2017
Was gibt es Besseres als frische, heiße Waffeln zum Frühstück? Na klar, eine ganze Waffeltorte!
Luftig lockere Muffins
20.11.2017
Fluffige Muffins gelingen schnell und lassen sich mit Nüssen, Beeren oder Schokolade aufpeppen.
Grundrezept für Quark-Öl-Teig
20.11.2017
Einfach, schnell und vielseitig: Quark-Öl-Teig ist eine tolle Alternative zu Hefeteig. Rezept für Rosinen-Quark-Zopf.
Grundrezept für Hefeteig
20.11.2017
Beim Hefeteig zubereiten müssen einige Sachen beachtet werden. Wir zeigen die Gelingtipps im Video.
Obstkuchen mit Zwetschgen
21.11.2017
Obstkuchen kommt immer gut an! Rezept für Zwetschgenkuchen und Tipps zum Backen mit Obst.
Hamburger Franzbrötchen
21.11.2017
Franzbrötchen duften herrlich nach Zimt und schmecken warm am besten. Das Orginalrezept aus Hamburg.
Schokoküchlein mit Baiser
21.11.2017
Eine weiße Baiserhaube verleiht den Schokotartelettes das gewisse Etwas. Das Rezept aus Rikes Backschule und Tipps für perfektes Baiser!
Tortencreme mit Frischkäse
21.11.2017
Zu einer echten Torte gehört eine leckere Tortencreme. Mit dem Rezept aus Rikes Backschule gelingt sie ruckzuck und lässt jede Torte erstrahlen!
Bunter Regenbogenkuchen
02.08.2018
Ein bunter Regenbogenkuchen ist der absolute Hit auf jeder Kaffeetafel oder Party. Rezept für den Gute-Laune-Kuchen.
Mürbeteig und Mürbeteigplätzchen
20.11.2017
Ob für Tortenböden, Tartes oder Kekse: Mürbeteig gelingt einfach und ist dabei so vielseitig.
Mini-Schokokuchen mit flüssigem Kern
20.11.2017
Saftiger Schokoladenkuchen trifft auf einen heißen, flüssigen Kern – Rikes Rezept zum Dahinschmelzen.
Osterlämmer aus Rührteig
20.11.2017
Osterlämmer versüßen jedes Osterfest. Sie verschönern den Ostertisch und sind auch toll zum Verschenken.
Saftiger Kuchen mit Eierlikör
20.11.2017
Eierlikör macht den Kuchen herrlich saftig und wunderbar aromatisch.
Amerikanischer Kürbiskuchen
05.01.2018
Kürbiskuchen gehört zu den absoluten Klassikern im Herbst und zu Halloween. So gelingt der Pumpkin Pie.
Cremiger Spiegeleikuchen
20.11.2017
Fruchtig, verspielt und lecker - ein Spiegeleikuchen sieht toll aus und schmeckt auch so.
Grünkohl mit Oldenburger Pinkel
17.10.2018
60 Min.
kcal: 960 pro Portion
Grünkohl mit Speck, Gänseschmalz, Pinkel und karamellisierten Kartoffeln ergeben den beliebten Klassiker.
Rezept: Walnuss-Krokant-Cookies
14.07.2017
60 Min.
kcal: 80 pro Stück
Haselnuss-Marzipan-Pralinen
14.07.2017
60 Min.
kcal: 94 pro Stück
Umhüllt von Zartbitterkuvertüre sind die mit Orangenmarmelade verfeinerten Marzipan-Pralinen im Nu verputzt. Der Rosmarin-Haselnuss-Krokant macht die Köstlichkeiten spannend.
Sauerkirsch-Florentiner
14.07.2017
30 Min.
kcal: 139 pro Stück
Ein knuspriger Mix aus Mandeln, Pistazien und getrockneten Sauerkirschen mit einer Schicht aus Zartbitterschokolade.
Spekulatius-Sterne
14.07.2017
60 Min.
kcal: 80 pro Stück
Cashew-Ingwer-Kipferl
14.07.2017
60 Min.
kcal: 52 pro Stück
Der Klassiker neu interpretiert: Kipferl mit Cashewkernen und kandiertem Ingwer.
Rezept: Honiglebkuchen
04.12.2018
40 Min.
kcal: 57 pro Portion
Der Keks-Nostalgiker knuspert sich jedes Jahr aufs Neue in unsere Herzen.
Baci di dama-Plätzchen
14.07.2017
85 Min.
kcal: 84 pro Portion
Dieses italienische Gebäck verführt mit feinem Teig aus Haselnüssen und einer Schoko-Espresso-Füllung.
Linzer-Mohn-Kringel
14.07.2017
40 Min.
kcal: 167 pro Stück
Schneller Rhabarberkuchen
20.11.2017
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube – das schmeckt nach Frühling! Mit diesem Rezept gelingt der Kuchen im Nu.
Schwedische Zimtschnecken
20.11.2017
Schwedische Zimtschnecken schmecken himmlisch - vor allem wenn sie noch warm sind.

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