Juni

Archiv

15.01.2021

Mit Farben einrichten

Trendfarbe Grün

Wie unterschiedlich Grün im Raum wirkt und mit welchen Farben sich Grünetöne prima kombinieren lassen, verrät unser Farbratgeber.

20.02.2020

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07.05.2020

Rezept

Pizza Coast to Coast

30 Min.

kcal: 816 pro Stück

Ganz ohne Tomatensauce kommt die Komposition aus saftigem Kartoffelteig, Erbsen-Ricotta-Mus, Garnelen und marinierten roten Zwiebeln aus.

02.03.2021

Rezept

Pizza Popeye und Olivia

70 Min.

kcal: 1145 pro Stück

Hier kommt zusammen, was zusammen gehört: Spinat und Oliven. Als Blickfang auf der knusprig-dünnen Pizza fungiert ein Ei, Anchovis geben noch mehr Würze.

27.08.2018

Rezept

Calzone The Ooze

50 Min.

kcal: 897 pro Stück

Unsere letzte gefüllte Pizza haben wir in den 90ern gegessen, doch das fulminante Comeback ist geglückt! Hier mit Mais, Jalapeños, gekochtem Schinken und viel Käse.

28.01.2019

Rezepte

Brioche

30 Min.

kcal: 347 pro Scheibe

Der französische Klassiker schmeckt ofenfrisch mit einem Klacks Konfitüre am besten.

29.01.2019

Rezept

Pizza The Expert

70 Min.

kcal: 2127 pro Stück

Mehr Belag geht kaum! Mangold, Kirschtomaten, Fenchelsalami und Ricotta werden mitgebacken, Trauben und Parmesan kommen frisch on top.

16.10.2020

Rezept

Nektarinen-Zucchini-Chutney

60 Min.

kcal: 265 pro Scheibe

Ingwer, Chili und Senfsaat heizen dem Chutney ein. Auf den Crostini mit Büffelmozzarella eine tolle Vorspeise.

14.07.2017

Rezept

Pizza Luigi

60 Min.

kcal: 807 pro Stück

Schmelziger Scamorza bildet die köstliche Basis für grünen und weißen Spargel sowie ein kräftiges Pesto aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Petersilie und Pinienkernen.

28.11.2020

Rezept

Pfirsichkonfitüre

30 Min.

kcal: 20 pro Tl

Zitronenverbene und Limette gleichen die Süße des Aufstrichs aus – auf ofenfrisches Weißbrot gelöffelt ein Traum!

28.05.2020

Rezept

Pizza Little Italy

70 Min.

kcal: 745 pro Stück

Fließender Mozzarella, medium gebratene Rumpsteak-Streifen und Champignons sorgen für sofortigen Heißhunger.

27.07.2020

Rezept

Pfirsichsüppchen mit Plattpfirsich-Sorbet

30 Min.

kcal: 488 pro Portion

Weißwein, Marsala und ganz viel Frucht stecken in der Kaltschale, obendrauf kommt süßer Mandelcrunch.

02.03.2020

Rezept

Basic-Tomatensauce

15 Min.

kcal: 404 pro Rezept

Keine Pizza ohne Tomatensauce! Hier unser Grundrezept.

20.02.2018

Rezept

Grundteig für die Pizza

15 Min.

kcal: 585 pro Stück

Luftiger Hefeteig ist die Grundlage für eine gelungene Pizza.

07.07.2020

Rezept

Nektarinenpasta

60 Min.

kcal: 1214 pro Portion

Die fruchtige Säure der karamellisierten Nektarinen gibt der cremigen Mascarponesauce die nötige Frische. Dazu gibt es Rinderfilet.

06.05.2020

Rezept

Sommersalat mit Pfirsichen

45 Min.

kcal: 523 pro Portion

Viele gesunde Zutaten in einer Schüssel: Blattsalate, Frischkäse und Pfirsiche zaubern den Sommer auf den Teller.

20.01.2021

Rezept

Pfirsichkuchen

60 Min.

kcal: 587 pro Stück

Pfirsiche im saftigen Teig, sowie als frische Früchte und Püree auf der Mascarpone-Quark-Creme.

15.03.2018

Kolumne

Honig-Mandel-Granola-Bars von Zucker, Zimt und Liebe

Der Kracher: Hier kommt der Müsliriegel in neuem Gewand! Haferflocken und Mandeln werden im Ofen gebacken, gesüßt wird mit Heidelbeeren und Honig

29.01.2021

Rezept

Quinoa Bowl mit Süßkartoffeln von Zucker, Zimt und Liebe

30 Min.

kcal: 1173 pro Portion

In dieser bunten Gemüse-Bowl wird sättigender Quinoa mit Süßkartoffeln, Avocado, Brokkoli und Birne getoppt.

25.02.2019

Rezept

Honig-Mandel-Granola-Bars von Zucker, Zimt und Liebe

25 Min.

kcal: 202 pro Stück

Haferflocken und Mandeln werden im Ofen gebacken, gesüßt wird mit Heidelbeeren und Honig.

04.07.2019

Rezept

Kirschenmichel

45 Min.

kcal: 724 pro Portion

Omas süßer Klassiker: Kirschemichel mit saftigen Kirschen, milchigen Semmeln und Puderzucker.