Archiv

So lagern Sie Kiwis richtig
31.12.2009
Großfruchtige Kiwis (Actinidia deliciosa) entfalten ihr volles Aroma, wenn man sie möglichst lange am Strauch hängen lässt. Vor den ersten Frösten sollte man aber alle Früchte ernten, auch wenn sie noch hart sind. Zum Reifen legt man die Kiwis...
Beerensträucher unbedingt mulchen
31.12.2009
Die meisten unserer Beerensträucher kommen ursprünglich in Wäldern vor und zählen zu den Mullbodenpflanzen. Ihre Wurzeln wachsen sehr flach. Im Garten wollen sie an sonnigen Plätzen stehen, ihre Wurzeln brauchen aber einen stets feuchten und...
Kräuselkrankheit beim Pfirsich
31.12.2009
Blätter des Pfirsichbaums, die sich weißlich-grün bis rot verfärben, sich krümmen und blasig aufgetrieben wirken, sind mit großer Wahrscheinlichkeit von einem Pilz befallen worden: Taphrina deformans. Der Baum reagiert, indem er die befallenen...
Rezept: Kleine Heidelbeertorte
08.05.2020
50 Min.
kcal: 372 pro Stück
Feine Kokosbiskuitböden, dazwischen eine cremige Quark-Mascarpone-Creme und frische Heidelbeeren.
Stämme von Obstbäumen pflegen
31.12.2009
Bevor Sie die Stämme von Obstbäumen kalken, sollten Sie die lose Rinde vorsichtig abkratzen. Dabei werden Schädlinge entfernt, die darunter überwintern. Legen Sie vorher eine Plane auf die Baumscheibe, damit lassen sich die Rindenstücke und...
Kronen auslichten und Stämme kalken
31.12.2009
Damit Obstbäume viele gesunde Früchte tragen, werden sie regelmäßig geschnitten. Ideal dafür ist der Winter, weil man in den kahlen Kronen kranke oder quer wachsende Zweige leicht erkennen kann. Der Sommerschnitt direkt nach der Ernte ist auch...
Von Pilzen befallene Blätter entsorgen
31.12.2009
Ahornblätter, die von der Teerfleckenkrankheit (Rhytisma acerinum) befallen sind, gehören nicht auf den Kompost. Das gilt auch für Blätter von Birnbäumen mit Gitterrost. Das Fallaub sollte in die Biotonne geworfen oder besser verbrannt werden, zum...
Austriebsspritzung
31.12.2009
Viele Pflanzenschädlinge überwintern als Ei an Obst- und Ziergehölzen, etwa der Kleine Frostspanner oder die Rote Obstbaumspinnmilbe. Damit sie sich nicht ausbreiten, ist es ratsam die Pflanzen mit z. B. "Promanal Austriebsspritzmittel" ...
Napfschildläuse jetzt bekämpfen
31.12.2009
Im August und September saugen die Larven der Napfschildläuse an den Blattunterseiten von Pflaumen- und Zwetschenbäumen. Solange die Tiere noch beweglich sind und ihr schützendes braunes Schild nicht um sich herum aufgebaut haben, lassen sie sich...
Rezept: Kratzete mit Vanille-Quitten
14.07.2017
50 Min.
Mit Gelbtafeln Schädlinge fangen
31.12.2009
Weiße Fliegen, Trauermücken sowie andere fliegende Schädlinge machen den Zimmerpflanzen zu schaffen. Stecken Sie deshalb Gelbtafeln in die Töpfe oder Kübel Ihrer Pflanzen. An den beleimten Fallen bleiben die Tiere kleben.
Aktuelle Pflanzenschutz-Tipps
31.12.2009
Erkrankte Zweige an Obstbäumen ausschneiden! Lässt Ihr Birnbaum plötzlich die Blätter hängen, dann hat er Obstbaumkrebs. Da sich diese gefährliche Pilzkrankheit bei feuchtem Wetter rasch ausbreitet, sollten Sie die Triebe mit der Gartenschere bis...
Aktuelle Pflanzenschutz-Tipps
31.12.2009
Kaltwasserauszug von Brennesseln vertreibt Blattläuse. Die Brennessel enthält Säuren sowie Spurenelemente und ist ein guter Stickstofflieferant. Ein Kaltwasserauszug schützt Zierpflanzen vor Blattläusen. Das Rezept: 1 kg frisches Kraut zerkleinern...
So geht der Rasenmäher gepflegt in den Winter
31.12.2009
Nach dem letzten Schnitt der Saison sollten Rasenmäher gut gereinigt werden. Entfernen Sie sämtliche Grasreste von Gehäuse, Messern und Rädern. Der Tank wird komplett mit Benzin aufgefüllt, damit sich darin über den Winter kein Kondenswasser...
Winterpause für Rasenmäher
31.12.2009
Den Rasenmäher möchte man nun möglichst Platz sparend verstauen. Bestens klappt das mit den "Evolution"-Modellen (von Brill). Die Elektromäher kann man aufhängen, die Benzinmäher aufrecht stellen, ohne dass Benzin oder Öl ausläuft. Vor...
Preiswert Rosen pflanzen
31.12.2009
Die wurzelnackte Rosen sind vollständig von Erde befreit.Wer diese Pflanzen kauft, spart Geld und Mühe. Zum einen kosten die Pflanzen jetzt nur einen Bruchteil dessen, was man im Sommer für blühende Containerrosen zahlen muss. Zum anderen ist der...
Schnitt der Rosen vor dem Winter
31.12.2009
Früher galt die Faustregel: Alle Rosen vor dem Winter kräftig zurückschneiden. Nach neuen Erkenntnissen ist das Frühjahr der bessere Zeitpunkt, um Rosen zu verjüngen. Jetzt sollten Sie nur kranke Triebe und Verblühtes abschneiden und die...
Hängepetunien richtig düngen
31.12.2009
Hängepetunien (Surfinien) haben einen extrem hohen Bedarf an Eisen. Wird dieser nicht gedeckt, färben sich die Blätter gelb und die Pflanzen kümmern. Beugen Sie vor und verwenden Sie einen flüssigen Petuniendünger wie "BioTrissol Surfinien...
Jetzt Duftnesseln pflanzen
31.12.2009
Ende September bis Anfang Oktober kann die Mexikanische Minze (Agastache foeniculum), auch Duftnessel oder Anis-Ysop genannt, gepflanzt werden.
Sonnenblumenkerne sichern
31.12.2009
Wer Sonnenblumenkerne genauso gerne nascht wie die Vögel im Garten, sollte sich seinen Anteil jetzt sichern. Schneiden Sie die Blütenköpfe ab und hängen Sie diese kopfüber an einem luftigen Platz auf. Dort können die Kerne geschützt vor der...
Astern stutzen
31.12.2009
Die hohen Herbstastern (Aster novae-angliae) und die niedrigen Kissenastern (Aster dumosus) wachsen kompakter und standfester, wenn sie in den ersten Wochen nach dem Austreiben gestutzt werden. Es genügt, die oberen 3-5 cm der Triebe einzukürzen....
Bunte Sommerblumen für schattige Ecken
31.12.2009
Balsaminen (Impatiens balsamina), Gauklerblume (Mimulus) und der Blaue Waldmeister (Asperula azurea) können jetzt draußen ausgesät werden. Sie blühen ab Juni. Mondviolen (Hesperis matronalis) verströmen sogar süßen Duft. Im Fachhandel gibt es auch...
Pfingstnelken ausputzen
31.12.2009
Die Pfingstnelken (Dianthus gratianopolitanus) sind nun verblüht. Greifen Sie deshalb jetzt zur Schere und entfernen sie die welken Blüten mitsamt dem Stängel. So verhindert man, dass sich Samen bilden. Die Energie nutzt die Pflanze stattdessen...
Duftveilchen aussäen
31.12.2009
Duftveilchen (z.B. von Flora Frey) brauchen wie Trollblumen, Bärlauch oder Ranunkeln zum Keimen Temperaturen von 1-5 °C. Dazu sät man die Samen jetzt in eine Schale. Zunächst stellt man sie 2-4 Wochen ins warme Zimmer, danach an einen geschützten...
Lücken füllen mit schnellwüchsigen Stauden
31.12.2009
Manchmal muss es im Garten schnell gehen. Insbesondere wenn hässliche Lücken im Beet klaffen. Kurzlebige Stauden wachsen schnell, blühen schon im ersten Sommer sehr üppig und lassen sich jetzt noch gut pflanzen. Dass diese Pflanzen unter Umständen...
Lupinen zurückschneiden
31.12.2009
Schneiden Sie jetzt die welken Blüten der Lupine ab, dann blüht die Pflanze im September ein zweites Mal. Lupinen gehören wie Bohnen und Erbsen zu den Leguminosen. Bei diesen Pflanzen sitzen an den Wurzeln so genannte Knöllchenbakterien, die...
Pflanzzeit für Steppenkerzen
31.12.2009
Die seesternartigen Knollen der Steppenkerzen (Eremurus) brechen leicht. Um sie beim Pflanzen nicht zu verletzen, hebt man ein 20-30 cm tiefes Pflanzloch aus und füllt eine 10-15 cm dicke Schicht Sand oder feinen Kies hinein. Darauf legt man die...
Kaltkeimer jetzt aussäen
31.12.2009
Schlüsselblume, Adonisröschen oder Duftveilchen zählen zu den Kaltkeimern. Ebenso Phlox, Enzian, Waldmeister und die Küchenschelle. Diese Pflanzen brauchen zum Keimen Temperaturen von etwa 1-5° C. Jetzt sät man die Samen in eine Schale mit...
Kaltkeimer: Bärlauch jetzt aussäen
31.12.2009
Bärlauch (Allium ursinum) zählt zu den Kaltkeimern und sollte jetzt, spätestens aber im Februar ausgesät werden. Der Samen braucht zum Keimen Temperaturen von etwa 1-5 °C. Am besten sät man Bärlauch in eine Schale mit Aussaaterde. Nach gründlichem...
Für Nachwuchs sorgen: Kräuter fürs nächste Frühjahr
31.12.2009
Viele Kräuter aus dem Süden überstehen unseren Winter im Freiland nicht. Wenn Sie solche Pflanzen in Kübeln halten, können Sie diese in einem kühlen und hellen Raum überwintern. Reicht der Platz dafür nicht aus oder haben Sie die Kräuter im Garten...

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