Archiv

Pfingstrosen noch mal düngen
31.12.2009
Nach der Blüte ist ein guter Zeitpunkt, um Pfingstrosen (Paeonia officinalis) noch einmal zu düngen. Streuen Sie dazu organischen oder mineralischen Dünger um die Pflanze und harken Sie ihn leicht in den Boden ein. So kann die Pfingstrose Kraft...
Pfingstrosen richtig pflanzen
31.12.2009
Jetzt werden überall im Handel Pfingstrosen im Topf angeboten. Setzen Sie die Pflanze so bald wie möglich in den Garten. Achten Sie dabei auf die richtige Pflanztiefe: Das Herz der Päonie sollte nur zwei Fingerbreit unter der Erde liegen. Geben...
Jetzt Kamelien vermehren
31.12.2009
Im August beginnt die beste Zeit Kamelien zu vermehren. Für die Bewurzelung brauchen die Stecklinge eine hohe Bodenwärme, optimal sind 20-25 °C. Dafür eignen sich nur junge Triebspitzen, die noch nicht verholzt sind. Man erkennt sie an der...
Aussaat von Fingerhut
31.12.2009
Fingerhut sät man in Schalen aus. Bedecken Sie sie nur 2-3 mm dick mit Aussaaterde und stellen Sie die Schalen an einen halbschattigen Platz.
Große Rhabarber-Horste teilen und verpflanzen
31.12.2009
Die großen Blätter des Rhabarbers verdunsten sehr viel Wasser. Das macht ein Verpflanzen während des Sommers unmöglich. Erst wenn die Blätter verwelkt sind, bilden die Pflanzen nach dem Teilen neue Faserwurzeln und wachsen sicher an. Bis zum Frost...
Phalaenopsis umtopfen
31.12.2009
Phalaenopsis-Orchideen blühen fast rund ums Jahr und man weiß oft nicht, wann der richtige Zeitpunkt zum Umtopfen ist. Wenn die Pflanze aber aus dem Topf herauswächst und keine Blüten mehr bildet, wird es höchste Zeit. Orchideen haben Luftwurzeln,...
Narzissen für die Vase schneiden
31.12.2009
Schneiden Sie Narzissen für die Vase, bevor sich die Blüte öffnet. Seien Sie anschließend vorsichtig, denn die Stiele sondern einen Schleim ab, der die Haut reizt. Außerdem lässt der Schleim andere Pflanzen in der Vase welken. Tauchen Sie die...
Mayonnaise: Rezept
02.04.2019
15 Min.
Klivien - satte Blüten im Winter
31.12.2009
Klivien werden im Winter erst gegossen, wenn der Ballen schon fast trocken ist. Bei Staunässe und ebenso nach längerer Trockenheit werden die Blätter runzelig und verlieren die tiefgrüne Farbe. Sobald die Blütenstände zu erkennen sind, holt man...
Exotische Samen aussäen:  Cherimoya
31.12.2009
Jetzt finden wir in Feinkostläden die Cherimoya (Annona cherimola). In dem rahmig-süßen Fruchtfleisch sitzen eine Menge glatter, schwarzer Kerne. Bevor diese in Aussaaterde gesteckt werden, müssen sie von Resten des Fruchtfleisches gründlich...
Gießwasser mit dem richtigen pH-Wert
31.12.2009
Orchideen, Zitruspflanzen, Kamelien und Azaleen brauchen kalkfreies Gießwasser mit niedrigem pH-Wert. Entweder Sie sammeln Regenwasser und gießen damit die Zimmerpflanzen. Oder Sie senken den pH-Wert des Leitungswassers. Torf macht hartes Wasser...
Jetzt in Gefahr: Pflanzen im Wohnzimmer
31.12.2009
Schwaches Licht und Heizungsluft machen Zimmerpflanzen jetzt besonders anfällig für Schädlinge. Nehmen Sie Ihre Pflanzen deshalb etwas genauer unter die Lupe: Die nur 1-1,5 mm großen Thripse saugen bei Blättern und Blüten die obersten...
Pflegeleicht: Verwilderte Zwiebelblumen unter Bäumen
31.12.2009
Lassen Sie kahle Stellen unter ihren Bäumen mit Frühlingsblühern zauberhaft aufblühen. Dafür lockert man zuerst unter tief wurzelnden Bäumen den Boden mit einem Spaten auf; bei flach wurzelnden Gehölzen nimmt man eine Grabegabel oder eine kleine...
Raus mit den Knollenpflanzen
31.12.2009
Die Knollen vom Indischem Blumenrohr (Canna), Knollenbegonien (Begonia), Gladiolen (Gladiolus) erfrieren im Winter, wenn sie im Boden bleiben. Deshalb gräbt man sie im Herbst nach den ersten Minusgraden aus.
Osterkranz
28.01.2019
50 Min.
kcal: 450 pro Stück
Der Hefekranz mit Kirschen und Haselnusskernen schmeckt lecker zu Ostern und lässt sich prima vorbereiten.
Rohkost mit Granatapfel-Dressing
14.07.2017
25 Min.
Waldmeisterstauden
31.12.2009
Funkien, Farne und Rodgersien lieben kühle und schattige Plätze. Unser Pflanzplan verrät, wie man die Pflanzen am besten mit weiteren Waldpflanzen kombiniert.
Rezept: Schoko-Karamell-Gugelhupf
08.05.2020
50 Min.
kcal: 408 pro Stück
Durch dunkle und weiße Schokoladen- und ein paar Sahnekaramell-Stückchen strotzt der Hefeteig nur so vor Saftigkeit.
Samentüten in Gläsern lagern
31.12.2009
Wer jetzt noch offene, übrig gebliebene Samentüten im Schuppen liegen hat, sollte sie sofort in ein warmes Zimmer holen. Durch Feuchtigkeit und Frost schwindet die Keimfähigkeit des Samens. Feucht gewordene Samentüten trocknet man 2 bis 3 Tage,...
Der richtige Schnitt
31.12.2009
Pflanzenportrait Weihnachtsstern
31.12.2009
Wissenswertes und Alles zur Pflege, Standort und Krankheiten.
Rezept: Socca mit grünen Bohnen, Speck und Ziegenkäse
03.05.2018
30 Min.
kcal: 128 pro Stück
Mediterrane Kichererbsenfladen mit Tomatenstückchen, einem Klacks Frischkäse und knusprigem Bacon.
Kompost abdecken
31.12.2009
Zuviel Nässe im Kompost kann den Rotteprozess stören und zu Fäulnis führen. Deshalb deckt man fertigen Kompost den Winter über mit einer festen Folie oder Plane ab. Im Herbst frisch aufgesetztes Grünmaterial braucht für die Kompostierung noch viel...
Stauden
31.12.2009
Steckrüben-Gratin mit Speck
14.07.2017
30 Min.
kcal: 380 pro Portion
Dieses deftige Steckrüben-Gratin wird mit Speck, Birnen und Camembert verfeinert.

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