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Rezept: Schoko-Karamell-Tarte
25.09.2018
45 Min.
kcal: 340 pro Stück
Knuspriger Mürbeteig bildet die Basis, darauf kommt eine Schicht flüssiger Sahnekaramell mit etwas Salz, den süßen Abschluss bildet eine dunkle Schokoganache
Samentüten in Gläsern lagern
31.12.2009
Wer jetzt noch offene, übrig gebliebene Samentüten im Schuppen liegen hat, sollte sie sofort in ein warmes Zimmer holen. Durch Feuchtigkeit und Frost schwindet die Keimfähigkeit des Samens. Feucht gewordene Samentüten trocknet man 2 bis 3 Tage,...
Der richtige Schnitt
31.12.2009
Pflanzenportrait Weihnachtsstern
31.12.2009
Wissenswertes und Alles zur Pflege, Standort und Krankheiten.
Sesam-Kartoffelspalten mit Kräuter-Koteletts
14.07.2017
45 Min.
Kompost abdecken
31.12.2009
Zuviel Nässe im Kompost kann den Rotteprozess stören und zu Fäulnis führen. Deshalb deckt man fertigen Kompost den Winter über mit einer festen Folie oder Plane ab. Im Herbst frisch aufgesetztes Grünmaterial braucht für die Kompostierung noch viel...
Rezept: Spargel mit Kalbsfilet und Morcheln
14.07.2017
60 Min.
Stauden
31.12.2009
Steckrüben-Rösti
07.05.2020
60 Min.
Rösti aus geraspelten Steckrüben mit Haselnussblättchen und kräftigem Bergkäse. Salbeiblätter geben ihnen einen einzigartigen Geschmack.
Winterquartiere für Nützlinge
31.12.2009
Florfliegen und viele Wespenarten überwintern in hohlen Stängeln von Stauden und Sträuchern. Wer die Nützlinge im Garten ansiedeln will, kann ihnen artgerechte Quartiere zur Verfügung stellen. Wichtig: An einem sonnigen, geschützten Platz...

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