Archiv

Rezept: Feigenkuchen
14.07.2017
30 Min.
kcal: 814 pro Stück
"Torta di Fichi" beinhaltet eine zuckersüße Füllung aus Mandeln - neben den fleischigen Feigen ein weiterer Star der fruchtbaren Region Apuliens.
Rezept: Bruschetta mit dicken Bohnen
14.07.2017
40 Min.
kcal: 371 pro Stück
Durch Pancetta und Pecorino ein kräftig herzhafter Snack zu einem Glas Wein an lauen Sommerabenden.
Rezept: Weißes Bohnenmus mit Endivien
14.07.2017
40 Min.
kcal: 230 pro Portion
Italienisches Püree aus Kartoffeln und weißen Bohnen mit Parmesan - dazu herbe Endivienblätter und scharfe Chilischoten.
Rezept: Fischtopf
14.07.2017
40 Min.
kcal: 367 pro Portion
Das ganze Meer in diesem apulischen Eintopf: verschiedene Fischfilets, Muscheln, Calamari und Garnelen.
Rezept: Orecchiette mit Stängelkohl
07.07.2020
40 Min.
kcal: 488 pro Portion
Typische Öhrchennudeln und Cima di Rapa (Stielmus) sind das apulische Nationalgericht.
Schuhregal "Stacked" von Muuto
25.10.2018
Ein Schuhregal sollte in erster Linie für Ordnung sorgen. Gleichzeitig setzt es Schuhe eindrucksvoll in Szene und ermöglicht den schnellen Griff zum Lieblingspaar. Wir zeigen aktuelle Modelle und geben Tipps für das ideale Schuhregal.
Rezept: Brathuhn mit Kräutern
14.07.2017
25 Min.
kcal: 464 pro Portion
Eine Paste aus Petersilie, Basilikum, Kreuzkümmel, Chili und Zwiebel bedeckt das zarte Ofen-Hähnchen und lässt es herrlich duften.
Rezept: Heidelbeer-Mohn-Kuchen
08.05.2020
45 Min.
kcal: 314 pro Stück
Der perfekte Sommer-Kuchen: Quark-Öl-Teig, Mohnmasse und ein üppiger Belag aus Blaubeeren. Dazu passt ein dicker Klecks Schlagsahne.
Rezept: Brombeer-Crostata
28.06.2018
40 Min.
kcal: 324 pro Stück
Italienische Mürbeteig-Tarte mit Brombeerkompott, das mit Rotwein und Kardamom gekocht wird. Super vorzubereiten und wunderbar als Dessert geeignet.
Rezept: Beeren-Marzipan-Tartelettes
28.06.2018
75 Min.
kcal: 931 pro Stück
Kleine Törtchen – großer Genuss: Vanillige Marzipanmasse mit Beeren und knusprigen Mandelstreuseln als Topping.
Rezept: Himbeer-Kranz
16.01.2019
40 Min.
kcal: 361 pro Stück
Saftiger Kuchen mit Olivenöl, Joghurt, Polenta und gemahlenen Mandeln im Teig. Ein Guss aus weißer Konfitüre rundet den Himbeer-Kranz ab.
Rezept: Johannisbeer-Bienenstich
10.07.2018
50 Min.
kcal: 559 pro Stück
Im Blechkuchen-Klassiker überrascht die Füllung mit einer Vanille-Mascarponecreme und süßsauren Johannisbeeren.
Rezept: Tomatensuppe mit Reis
09.07.2020
40 Min.
kcal: 325 pro Portion
Großmutters Klassiker: Tomatensuppe mit Reis und Schnittlauch.
Rezept: Stachelbeer-Nuss-Kuchen
14.07.2017
40 Min.
kcal: 434 pro Stück
Nussiger Rührteig und ein Ingwer-Nuss-Topping bringen die Stachelbeere zur Geltung auf dem sommerlichen Kuchen.
Rezept: Brombeer-Eiscreme
11.06.2018
20 Min.
kcal: 406 pro Portion
Sahniges Eis mit Brombeeren ist ganz ohne Maschine schnell gezaubert.
Rezept: Brombeer-Eiscreme
15.03.2018
Aus pürierten Beeren, Sahne und gezuckerter Kondensmilch zaubert Virginia Horstmann das köstlichste Eis des Sommers – ganz ohne Maschine.
Rezept: Mediterrane Gnocchi aus Maisgrieß
14.07.2017
90 Min.
kcal: 520 pro Portion
Glutenfreie Gnocchi aus Kartoffeln und Maisgrieß - selbstgemachte Kartoffelpasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce.
Rezept: Kartoffelfladen
14.07.2017
45 Min.
kcal: 175 pro Stück
Snack zum Wein: Glutenfreier Fladen aus Hefe-Kartoffel-Teig - mit Zwiebeln und Käse überbacken.
Rezept: Schafskäsefrikadellen
14.07.2017
90 Min.
kcal: 450 pro Stück
Glutenfreie und vegetarische Frikadellen mit Schafskäse und Paprika im Hirsemantel. Schmecken warm und kalt.
Rezept: Karottenkuchen mit Honig-Mascarpone-Creme
23.01.2018
Würziger Möhrenkuchen mit Kardamom, Muskatnuss, Zimt, Ingwer und Nelken. Der glutenfreie Kuchen bekommt eine Mascarpone-Creme als Topping.
Rezept: Würziges Schoko-Orangen-Mousse
12.11.2019
25 Min.
Veganer und glutenfreier Schoko-Mousse-Traum mit Kokoscreme, Avocadomus, Datteln und Kakaopulver. Mit Orangenschale und Kokosraspeln garnieren.
Rezept: Cassoulet vom Schwein mit Apfel und Salbei
03.11.2020
150 Min.
Wärmend und sättigend – das langsam geschmorte Schweinefleisch mit Salbei und milder Apfelsüße ist genau das Richtige für einen kalten Wintertag.
Rezept: Krapfen
14.07.2017
Diese selbst gemachten, glutenfreien Krapfen sind genauso luftig und machen süchtig wie die Originale.
Rezept: Heidelbeer-Pancakes
14.07.2017
Glutenfreie Pancakes fürs Frühstück oder zum Brunch - mit Hafer- und Maismehl. Servieren Sie die Pancakes mit goldgelbem Ahornsirup und einem Klecks Butter.
Rezept: Schwarzwälder-Kirsch-Torte
07.07.2020
120 Min.
kcal: 530 pro Stück
Schokolade und Kirschen sind die Basis für die Torte mit Kirschlikör. Bei diesem Rezept wird der Klassiker mit Maisstärke gebacken und ist somit glutenfrei.
Sitzsack mit Patchworkmuster von Impressionen
30.06.2016
Mit Sitzsack und Bodenkissen lässt es sich leger und ungezwungen wohnen, mit Outdoor-Sitzsäcken schaffen Sie Lounge-Atmosphäre auf der Terrasse. Und mit Hilfe unserer Anleitungen können Sie sich einen Sitzsack und Bodenkissen sogar selber machen.
Hirse im Salat
12.05.2017
Auf Gluten verzichten müssen Menschen mit der Diagnose Zöliakie. Wir zeigen, was Gluten ist und welche glutenfreien Lebensmittel und Rezepte für Genuss beim Essen sorgen.

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