Eis mit Stil: Blütenbilder aus Eis
Abgekochtes Wasser nehmen
T. Hess
Die Grundlage für ein Eisbild ist ein Backblech. Dieses hat eine glatte Oberfläche, so dass sich das Eis daraus gut ablösen lässt. Abgekochtes Wasser enthält weniger mikroskopisch kleine Luftblasen - das Eis wird klarer.
Blühende Primeln sind die Hauptzutat der Eisbilder
Thomas Hess
Die Blüten stammen von Primeln, die es im Winter beim Floristen gibt. Aber auch Farne und zierliche Gräser eignen sich bestens.
Blüten arrangieren
T. Heß
Blüten und Blätter nach Belieben im Wasser arrangieren und mit einem Schaschlikspieß oder Ähnlichem verschieben. Das Backblech entweder vorsichtig ins Eisfach legen oder auf der Terrasse durchfrieren lassen.
Eisblumen
T. Hess
Im Gegenlicht oder abends mit einer Kerze beleuchtet kommen die Eisblumen am besten zur Geltung.
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Eis mit Stil: Blütenbilder aus Eis
Blumenstrauß der Woche