Ben & Jerry's Fairtrade-Eis

Die Kult-Eismarke Ben & Jerry's strebt eine weltweite Umstellung der Produkte auf Fairtrade bis Ende 2013 an. Für die Eissherstellung wird der Hauptbestandteil Milch aus dem nachhaltigen Molkerei-Programm Caring Dairy gewonnen, einer in 2003 gegründeten Initiative bestehend aus verschiedenen Teilnehmern der Milchwirtschaft, Umweltorganisationen und Bauern. Die Milch ist derzeit allerdings nicht Bio zertifiziert.


Zum ganzheitlichen Nachhaltigkeitskonzept gehört auch die Investition in klimafreundliche Kühltechnologien, die vermehrte Nutzung von erneuerbaren Energien und der schonende Umgang mit Ressourcen. Ben & Jerry's gehört zum Unilever-Konzert, der selbst seit einigen Jahren immer wieder den Dow Jones Nachhaltigkeitsindex anführt.


www.benjerry.de

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