Backen: unsere besten Rezepte

Es geht doch nichts über selbst gebackene Kuchen, Torten und Gebäck. Entdecken Sie unsere Backrezepte für jede Gelegenheit – ob schnelle oder leichte Kuchen, ob mit vielen Früchten oder Schokolade.

Süße Klassiker

70 Min.
kcal: 303 pro Stück
Einmal probiert und ewige Treue geschworen: Der fluffig-cremige Klassiker unter den Käsekuchen verzückt seit jeher ganze Generationen.
25 Min.
Mit einem kleinen Trick wird dieser Zitronenkuchen vom Blech supersaftig.
50 Min.
Saftige Brownies mit Schokolade, Walnüssen und schöner Sternen-Verzierung. Klassisch und gut!
Ob als gedeckter Apfelkuchen, mit Rührteig, vom Blech, mit Schmand, Streuseln oder als Tarte Tatin: Eines haben alle Apfelkuchen gemeinsam – sie...
90 Min.
kcal: 405 pro Stück
Dank gemahlener Haselnüsse wird der Marmorkuchen wunderbar saftig! Kakao und Kuvertüre machen ihn schön schokoladig!
30 Min.
kcal: 442 pro Stück
Schokokuchen: Rezepte zum Dahinschmelzen – super schokoladig und wunderbar saftig. Einfach gemacht, genial lecker. Schokoladenkuchen für Backanfänger und Profis!

Schnell & leicht backen

Herzhaft backen

Quiche Lorraine, Hackfleisch-Quiche und herzhafte Mini-Tartelettes: Entdecken Sie unsere knusprig-buttrigen Quiche-Rezepte und Tipps für den perfekten Teig.
Wir erklären, wie Flammkuchen traditionell gebacken wird und wie der Teig wunderbar knusprig und dünn wird.

Backen für besondere Anlässe

Jeannys Back-Rezepte

"Zucker, Zimt und Liebe" ist einer der beliebtesten Food-Blogs. Living at Home verrät Jeanny jeden Monat exklusiv ihre Lieblingsrezepte.
Food-Bloggerin Jeanny – Virginia Horstmann – von "Zucker, Zimt & Liebe" teilt mit uns ihre besten Back-Tipps.

Rikes Video-Backschule

Bloggerin Rike Dittloff kennt die Tricks für saftige Kuchen, leckere Süßigkeiten und feines Gebäck. Hier verrät Sie ihre besten Rezepte für Mürbeteig, Regenbogenkuchen & Co.

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Schnelle Kuchen, süßes Gebäck oder aufwendige Torten: Einmal in der Woche versorgen wir Sie mit neuen Rezepten für süße Backideen.

Backen im Frühling

Osterkuchen & Ostergebäck

50 Min.
kcal: 545 pro Stück
Das Schokolamm kommt mit getrockneten Kirschen und reichlich Schokolade daher.

Backen im Sommer

Backen im Herbst

Backen im Winter

Plätzchen

Hier kommen Rezepte für traumhafte Weihnachtsplätzchen: von Klassikern bis zu unkomplizierten Plätzchen für Backanfänger.
Mit Mürbeteig und Ausstechförmchen entstehen im Nu knusprig-buttrige Plätzchen.

Ideen zum Kochen & Feiern

Ob süß oder herzhaft, raffiniert oder schnell gezaubert: Hier finden Sie Gerichte, Küchentipps, Food-Trends und tolle Party-Ideen für jede Gelegenheit!

Stöbern Sie durch unsere große Anzahl von Backrezepten - Sie finden bei uns Rezepte für köstliche Käsekuchen, Blechkuchen, Gugelhupf und Törtchen. Probieren Sie unsere Obstkuchen für jede Jahreszeit aus, leckere Waffeln lassen sich schnell für die nächste Kaffeetafel backen. Muffins, Cupcakes und eine Hochzeitstorte selber backen – kein Problem mit unseren Rezepten. Die Berliner Backqueen Cynthia Barcomi verrät ihre liebsten süßen und herzhaften Backrezepte und gibt Tipps für gutes Gelingen. Kühlschrank-Kuchen ohne Backen erfrischen Ihre Freunde im Sommer, Torten mit Schokolade und Nüssen begeistern im Winter. Für den Brunch mit der Familie empfehlen wir unsere vielfältigen Rezepte für Brot, Brötchen und Gebäck. Herzhaftes wie Flammkuchen, Quiche und Pizza ist ideal für Ihre nächste Party oder als Snack für den gemeinsamen Familienabend. Spezielle Rezepte und Tipps helfen Ihnen beim Backen mit Kindern – entdecken Sie Kuchen- und Keksideen für die nächste Kinderparty. In unserer Backschule lernen Sie die Grundrezepte für Rührkuchen oder Mürbeteig kennen und wir zeigen praktische Backhelfer sowie die neuesten Backbücher.

Frische Ideen für mein Zuhause
Holen Sie sich die schönsten Ideen direkt nach Hause!