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  • Apfelkuchen-Rezepte: saftig & fruchtig

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Rezepte Apfelkuchen-Rezepte: saftig & fruchtig

Saftiger Apfelkuchen vom Blech, Apfelkuchen mit Streuseln, schneller Apfelkuchen mit Blätterteig sowie süße Apfel-Zimt-Schnecken und Apfel-Monkey-Bread: Entdecken Sie unsere abwechslungsreichen Apfelkuchen-Rezepte.
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Mini-Apfel-Pies auf Tellern
© Jonas von der Hude
1 von 37
Apfel Pie im Mini-Format: Diese kleinen Goldstücke bestechen durch fluffigen Quarkteig und eine herrliche Apfel-Zimt-Füllung.
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Mini-Apfel-Pies

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 606 kcal,

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Rezept: Apfel-Käsekuchen vom Blech
© Julia Hoersch
2 von 37
Die bodenlose Polenta-Quarkmasse wird durch in Calvados marinierte Äpfel und Pinienkerne perfektioniert.
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Apfel-Käsekuchen vom Blech

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 273 kcal,

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Rezept: Apfel-Blechkuchen
© Stefan Thurmann
3 von 37
Hefeteig bildet die Grundlage für eine Creme aus Schmand, Apfelmus und ein wenig Zimt. Darauf Äpfel, Äpfel, Äpfel.
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Apfel-Blechkuchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 173 kcal,

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Apfel-Crumble im Glas: Rezept
© Silke Zander
4 von 37
Schichtspeisen sind so einfach und doch stets der Knaller: Auf Kompott folgen eine Joghurtcreme und Streusel mit Puderzucker.
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Apfel-Crumble im Glas

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 472 kcal,

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Apfelkuchen mit Pinienkerncrunch: Rezept
© Silke Zander
5 von 37

Apfelkuchen mit Pinienkerncrunch

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 324 kcal,

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Apfel-Schmand-Kuchen: Rezept
© Thorsten Südfels
6 von 37
Auf dem Schoko-Nuss-Boden trohnt eine Schmand-Sahne-Creme, getoppt von gedünsteten Äpfeln und Mandel-Karamell.
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Apfel-Schmand-Kuchen

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 530 kcal,

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Ostertisch in Pastell: Apfel-Zimtschnecken
© Jonas von der Hude
7 von 37
Was ist besser als eine klassische Zimtschnecken? Genau, eine Zimtschnecke mit frischen Apfelstückchen. AM besten direkt die doppelte Menge backen!
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Apfel-Zimtschnecken

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 129 kcal,

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Rezept: Pink Apple Streusel
© Maryam Schindler
8 von 37
Apfelkuchen geht immer! Hier bekommen die Früchte den Farbanstrich dank Granatapfelsirup und Cranberry-Saft. Biss bekommen die Streusel durch kernige Haferflocken und Pinienkerne.
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Pink Apfel-Streusel

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 443 kcal,

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Rezept: Apfel-Rosenkuchen
© Thorsten Südfels
9 von 37
Ein feiner Hefeteig wird mit Äpfeln und Konfitüre gefüllt, aufgerollt und in kleinen Rosen in der Springform gebacken. Ein süßer Guss aus Puderzucker und Zitrone verziert den Kuchen.
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Apfel-Rosenkuchen

(1)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 428 kcal,

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Apfel-Quark-Kuchen
© Jan-Peter Westermann
10 von 37
Saftige Äpfel liegen ausgebreitet auf einem Bett aus Quarkteig und Pudding. Kardamom und Mandeln sorgen für einen leckeren Twist.
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Apfel-Quark-Kuchen mit Mandeln

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 249 kcal,

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Rezepte: Pekannuss-Apfel-Monkey-Bread
© Cath Muscat/ Edition Fackelträger
11 von 37
Hinter der Gugelhupf-Optik verstecken sich mit Äpfeln und Nüssen gefüllte "Knödel", die sich dicht an dicht in die Form drängen und zu einem genialen Kuchen werden.
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Pekannuss-Apfel-Monkey-Bread

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Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 855 kcal,

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Apfelstrudel: Rezept
© Wolfagang Schardt
12 von 37
Knuspriger Strudelteig und eine Füllung aus Äpfeln, Rosinen, Haselnüssen. Dazu gibt es Vanillesauce.
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Apfelstrudel mit Vanillesauce

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 356 kcal,

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Rezept: Apfelrosen-Muffins von Zucker, Zimt und Liebe
© Silke Zander
13 von 37
Im Nu lassen sich aus Blätterteig, Mandelcreme und Apfelscheiben kunstvolle Apfelrosen-Muffins zaubern. Rosige Aussichten!
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Apfelrosen-Muffins von Zucker, Zimt und Liebe

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 279 kcal,

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Apfel-Brombeer-Pie
© Wolfgang Schardt
14 von 37
Äpfel, Brombeeren und Mandeln teilen sich den Platz im Mürbeteignest. Geheimzutat: Schweineschmalz macht den Teig schön blättrig und mürbe.
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Apfel-Brombeer-Pie

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 565 kcal,

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Rezept: Apfel-Birnen-Pies mit Custard
© Julia Hoersch
15 von 37
Mürbeteig-Mini-Pies mit Äpfeln und Birnen in Zimt - dazu ein Klecks Vanillesauce.
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Apfel-Birnen-Pies mit Custard

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 560 kcal,

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Rezept: Knuspriger Apfelbutterkuchen
© Thorsten Suedfels
16 von 37
Saftig-buttriger Hefeteig brüstet sich mit Äpfeln und Knusperkernen. Zum Anknabbern gut!
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Knuspriger Apfelbutterkuchen

(1)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 290 kcal,

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Rezept: Apfelküchlein
© Gräfe und Unzer/Fotograf: Jörn Rynio
17 von 37
So lecker schmeckt Clean Eating: Bei diesem saftigen Apfelküchlein mit Zimt, krosser Haselnusskruste und Apfeldicksaft kommt jeder auf seine Kosten!
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Apfelküchlein mit Haselnusskruste

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 800 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 65 g

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Mini-Apfeltarte mit Gewürzschmand
© Julia Hoersch
18 von 37
Bei diesen kleinen Küchlein bleibt das Mehl im Schrank: Blätterteig mit Apfel und einem Klacks Schmand ergeben ein tolles Dessert für die Advents- und Weihnachtszeit.
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Mini-Apfeltarte mit Gewürzschmand

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 308 kcal,

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Apfel-Crumble im Glas
© Julia Hoersch
19 von 37
Leckeres Schichtdessert aus Apfelkompott, Honig-Schmandcreme und Streuseln.
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Apfel-Crumble im Glas

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 472 kcal,

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Rezept: Bratapfelkuchen
© Thorsten Suedfels
20 von 37
Bratäpfel als Kuchen: Mürbeteigboden mit einer Füllung aus Äpfeln, Mohn und Marzipan.
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Bratapfelkuchen

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal,

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Scones von von Zucker, Zimt und Liebe
© Silke Zander
21 von 37
Knusprige Scones mit fruchtigen Apfelstückchen, knusprigen Walnüssen und Zimt. Die servieren wir nicht nur zur Teestunde!
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Apfel-Zimt-Scones

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 363 kcal,

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Mini-Apfelküchlein
© Thorsten Suedfels
22 von 37
Apfelküchlein aus der Pfanne mit selbst gemachtem Waldmeister-Eis aus Buttermilch.
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Apfelküchlein mit Buttermilch-Eis

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 446 kcal,

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Rezept: Apfel-Stachelbeer-Pizzen
© Julia Hoersch
23 von 37

Apfel-Stachelbeer-Pizzen von Cynthia Barcomi

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 486 kcal,

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Apfeltarte mit Aprikosen und Cranberrys: Rezepte
© Uwe Schiereck
24 von 37

Apfeltarte mit Aprikosen und Cranberrys

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 513 kcal,

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Apfel-Rhabarberkuchen: Rezept
© Matthias Haupt
25 von 37
Zum späten Frühstück oder Nachmittagskaffee: für Süßschnäbel mit Mandeln und Puderzucker
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Apfel-Rhabarberkuchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 305 kcal,

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Rezept: Apfeltaschen mit Marzipanfüllung
© Ulrike Holsten
26 von 37

Apfeltaschen mit Marzipanfüllung

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 295 kcal,

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Apfel-Birnen-Kuchen: Rezept
© Stefan Thurmann
27 von 37

Apfel-Birnen-Kuchen

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 617 kcal,

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Rezept: Lavendel-Apfel-Torte
© Janne Peters
28 von 37
Ein lockerer Biskuitboden wird mit Äpfeln gefüllt und mit einer Creme aus Cidre und Lavendel bestrichen.
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Lavendel-Apfel-Torte

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Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 246 kcal,

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Apfel-Cranberry-Pastetchen: Rezept
© Jan-Peter Westermann
29 von 37

Apfel-Cranberry-Pastetchen

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 580 kcal,

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Apfeltarte mit Walnüssen: Rezept
© Janne Peters
30 von 37

Apfeltarte mit Walnüssen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 236 kcal,

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Blätterteig mit Apfel und Walnüssen: Rezept
© Jan-Peter Westermann
31 von 37

Blätterteig mit Apfel und Walnüssen

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 430 kcal,

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Gestürzte Apfeltarte (Tarte Tatin): Rezept
© Carsten Eichner
32 von 37

Gestürzte Apfeltarte (Tarte Tatin)

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 365 kcal,

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Rezept: Apfeltarte
© Thorsten Südfels
33 von 37

Apfeltarte

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 160 kcal,

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Apfelwein-Kuchen: Rezept
© Matthias Haupt
34 von 37
Dies ist kein normaler Apfelkuchen: Vanillepudding-Creme ist mit Apfelwein verfeinert, die Äpfel werden mit warmer Aprikosenkonfitüre bestrichen.
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Apfelwein-Kuchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 382 kcal,

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Apfel-Streuselkuchen: Rezept
© Matthias Haupt
35 von 37
Ein Apfel-Streuselkuchen wie von Oma! Mit seiner leckeren Apfelcreme und einem Klecks Schlagsahne versüßt er den Sonntagskaffee.
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Leckerer Apfel-Streuselkuchen

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Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 250 kcal,

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Apfelkuchen: Rezept
© Matthias Haupt
36 von 37

Apfelkuchen

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion

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Rezept: Gedeckter Apfelkuchen
© Wolfgang Schardt
37 von 37
Unter dem knusprigen Mürbeteig blitzt die verlockende Füllung aus fruchtigen Äpfeln und Rosinen hervor.
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Gedeckter Apfelkuchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 250 kcal,

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Apfel-Streusel-Kuchen

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Rezept Schoko-Sesam-Cookies

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