Backen im Sommer: Kuchenrezepte
Im Sommer lieben wir Beeren, Aprikosen, Nektarinen und Pflaumen auf Kuchen und Torten - jetzt wird mit viel Obst gebacken.
Erdbeer-Biskuittorte
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Wolfgang Schardt
pro
Stück kcal:
397
80 Min.
plus Back- und Kühlzeit
Himbeer-Quark-Biskuitrolle von Zucker, Zimt und Liebe
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Silke Zander
pro
Scheibe kcal:
210
40 Min.
plus Kühlzeit
Nektarinen-Pflaumen-Kuchen
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Anke Schütz
pro
Stück kcal:
298
60 Min.
plus Back- und Abkühlzeit
Erdbeer-Brownie-Kuchen
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Janne Peters
pro
Stück kcal:
402
55 Min.
plus Auskühl- und Backzeit
Himbeer-Baiser-Torte
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Wolfgang Schardt
pro
Stück kcal:
429
25 Min.
plus Back- und Kühlzeit
Himbeerkuchen mit Frischkäse-Topping
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Anke Schütz
pro
Stück kcal:
365
60 Min.
plus Back- und Abkühlzeit
Aprikosenwähe mit Schmandguss
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Wolfgang Schardt
pro
Stück kcal:
388
60 Min.
plus Geh- und Backzeit
Mirabellen-Marzipan-Kuchen von Cynthia Barcomi
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Julia Hoersch
pro
Stück kcal:
505
25 Min.
Backzeit
Knusper-Kirschtarte
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Thorsten Suedfels
pro
Stück kcal:
240
70 Min.
plus Kühl- und Backzeit
Aprikosen-Johannisbeer-Quarkkuchen
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Christian Burmester
pro
Stück kcal:
410
40 Min.
plus Kühl- und Backzeit
Mohn-Mandelkuchen mit pochierten Nektarinen
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Thorsten Suedfels
pro
Stück kcal:
517
50 Min.
plus Backzeit
Upside-Down-Cake mit Pfirsich und Nüssen von Cynthia Barcomi
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Julia Hoersch
pro
Stück kcal:
328
40 Min.
Plus Backzeit
Johannisbeer-Kuchen mit Mascarponecreme
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Anke Schütz
pro
Stück kcal:
290
40 Min.
plus Back- und Abkühlzeit
Zwetschgenkuchen mit Orange und Walnüssen
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Peter Garten
pro
Stück kcal:
422
30 Min.
Backzeit
Apfel-Stachelbeer-Pizzen von Cynthia Barcomi
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Julia Hoersch
pro
Stück kcal:
486
40 Min.
plus Teigruhe- und Backzeiten
Ingwer-Cheesecake mit Blaubeeren von Cynthia Barcomi
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Julia Hoersch
pro
Stück kcal:
477
65 Min.
Blaubeermuffins mit Minzlikör
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Gräfe und Unzer / Fotografin: Anke Schütz
kcal:
40 Min.
plus Backzeit
Pflaumenkuchen mit Cashewkernen
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Jan-Peter Westermann
pro
Stück kcal:
270
50 Min.
Plus Kühl- und Backzeiten
Himbeer-Nektarinen-Crostata von Cynthia Barcomi
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Julia Hoersch
pro
Stück kcal:
335
30 Min.
Kühl- und Backzeit
Heidelbeer-Biskuitrolle
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Julia Hoersch
pro
Scheibe kcal:
320
60 Min.
Plus Back- und Kühlzeit
Fruchtige Quark-Ricotta-Törtchen
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
150
35 Min.
plus Backzeit
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