Rezepte Süßer Hefeteig: unsere Backideen
Locker, fluffig, wunderbar: unsere Lieblingsrezepte für Hefezopf, Blechkuchen und Zupfbrot aus Hefeteig.
Zupfbrot mit Cranberry-Konfiüre von Zucker, Zimt und Liebe
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Silke Zander
pro
Scheibe kcal:
235
45 Min.
plus Geh- und Backzeit
Stracciatella-Brioche von Zucker, Zimt und Liebe
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Silke Zander
pro
Scheibe kcal:
234
30 Min.
plus Geh- und Backzeit
Franzbrötchen von Zucker, Zimt und Liebe
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Silke Zander
pro
Stück kcal:
482
40 Min.
plus Geh- und Backzeit
Banana-Macadamia-Buns
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Julia Hoersch
pro
Stück kcal:
487
40 Min.
plus Geh- (über Nacht) und Backzeit
Mit Pflaumenmus gefüllte Hefeschnecken
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Silke Zander
pro
Stück kcal:
336
40 Min.
plus Geh- und Backzeit
Kirsch-Kokos-Hefezopf
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Thorsten Suedfels
pro
Scheibe kcal:
243
50 Min.
plus Geh- und Backzeit
Riesen-Zimtschnecke mit Schokoladensauce
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Cath Muscat / Edition Fackelträger
pro
Portion kcal:
872
40 Min.
plus Geh- und Backzeit
Hefeplinsen mit Holunder-Zwetschgen-Kompott
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Anke Politt
pro
Portion kcal:
670
60 Min.
plus Gehzeit
Schoko-Karamell-Gugelhupf
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Wolfgang Schardt
pro
Stück kcal:
408
50 Min.
plus Geh-, Back- und Kühlzeit
Hefekuchen mit Mohn
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Thorsten Südfels
pro
Stück kcal:
510
45 Min.
plus Geh- und Backzeit
Mohn-Hefewaffeln mit Himbeersauce
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Ulrike Holsten
pro
Portion kcal:
422
40 Min.
plus Backzeit
Heidelbeer-Schnecken
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Wolfgang Schardt
pro
Portion kcal:
366
35 Min.
plus Geh- und Backzeit
Vanille-Butterkuchen mit Heidelbeeren
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Janne Peters
pro
Stück kcal:
284
90 Min.
inkl. Geh- und Kühlzeit
Pflaumen-Mandel-Pizza von Cynthia Barcomi
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Julia Hoersch
pro
Stück kcal:
517
30 Min.
plus Geh- und Backzeit
Mandel-Marzipan-Stollen
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Silke Zander
pro
Scheibe kcal:
408
50 Min.
plus Warte- und Backzeit
Brombeer-Schmand-Pizza
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Julia Hoersch
pro
Stück kcal:
866
30 Min.
plus Geh- und Backzeit
Schokoladen-Nuss-Hefekranz
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Julia Hoersch
pro
Scheibe kcal:
320
45 Min.
plus Geh- und Backzeit
Johannisbeer-Bienenstich
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Wolfgang Schardt
pro
Stück kcal:
559
50 Min.
plus Geh- und Kühlzeit
Kleine Hefefladen mit Sommer-Pflaumen
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Silke Zander
pro
Stück kcal:
374
50 Min.
plus Geh- und Backzeit
Hefeklöße mit Schokoladen-Füllung
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Frank Stöckel
pro
Portion kcal:
842
100 Min.
plus Gehzeit
Apfel-Zimtschnecken
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Jonas von der Hude
pro
Stück kcal:
129
30 Min.
plus Geh- und Backzeit
Aprikosenwähe mit Schmandguss
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Wolfgang Schardt
pro
Stück kcal:
388
60 Min.
plus Geh- und Backzeit
Osterbrot mit Lemon Curd
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Maryam Schindler
pro
Scheibe kcal:
196
60 Min.
plus Geh- und Backzeit
Pfirsich-Focaccia mit Ricottacreme
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Thorsten Südfels
pro
Stück kcal:
364
40 Min.
plus Kühl- und Backzeit
Himbeer-Butterkuchen vom Blech
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Wolfgang Schardt
pro
Stück kcal:
210
30 Min.
plus Geh- und Backzeit
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