Kalorienarm backen – leichte Kuchen-Rezepte
Bei diesen leichten Kuchenrezepten können Sie ruhig zweimal zugreifen: Frischkäse-Brownies, Himbeer-Quark-Biskuit und Co. haben pro Stück höchstens 250 kcal.
Himbeer-Frischkäse-Brownies von Cynthia Barcomi
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Julia Hoersch
pro
Stück kcal:
248
30 Min.
plus Backzeit
Angel Food Cake mit Sahne von Zucker, Zimt und Liebe
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Silke Zander
pro
Stück kcal:
244
40 Min.
plus Backzeit
Erdbeerkuchen mit Pudding
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Wolfgang Schardt
pro
Stück kcal:
214
60 Min.
plus Kühl- und Backzeit
Himbeer-Quark-Biskuitrolle von Zucker, Zimt und Liebe
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Silke Zander
pro
Scheibe kcal:
210
40 Min.
plus Kühlzeit
Stracciatella-Brioche von Zucker, Zimt und Liebe
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Silke Zander
pro
Scheibe kcal:
234
30 Min.
plus Geh- und Backzeit
Knusper-Kirschtarte
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Thorsten Suedfels
pro
Stück kcal:
240
70 Min.
plus Kühl- und Backzeit
Fruchtige Quark-Ricotta-Törtchen
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
150
35 Min.
plus Backzeit
Kirsch-Kokos-Hefezopf
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Thorsten Suedfels
pro
Scheibe kcal:
243
50 Min.
plus Geh- und Backzeit
Marmorkuchen
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Gräfe und Unzer/Fotograf: Jörn Rynio
pro
Stück kcal:
195
30 Min.
Backzeit
Rhabarber-Kokos-Kuchen
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Anders Hviid
pro
Stück kcal:
236
25 Min.
plus Back- und Kühlzeit
Maronen-Knusperhüllen mit frischen Feigen
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Julia Hoersch
pro
Stück kcal:
200
70 Min.
Garzeit
Mandelküchlein mit Lavendelhonig
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Stefan Thurmann
pro
Stück kcal:
82
35 Min.
plus Kühl- und Backzeit
Gekühlte Zitronentorte
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Stefan Thurmann
pro
Stück kcal:
196
90 Min.
plus Kühlzeit (über Nacht)
Geeiste Zitronentörtchen
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Julia Hoersch
pro
Stück kcal:
146
35 Min.
plus Kühlzeit, am besten über Nacht
Schwedische Bullar
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Thorsten Suedfels
pro
Stück kcal:
110
40 Min.
plus Geh- und Backzeit
Geswirlte Schokoladen-Baisers von Zucker, Zimt und Liebe
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Silke Zander
pro
Stück kcal:
150
25 Min.
plus Backzeit
Gedeckter Apfelkuchen
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Wolfgang Schardt
pro
Stück kcal:
250
60 Min.
plus Kühl- und Backzeit
Zwetschgen-Blechkuchen
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Wolfgang Schardt
pro
Stück kcal:
243
30 Min.
plus Geh- und Backzeit
Tarte Tatin mit Feigen
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Thorsten Südfels
pro
Stück kcal:
210
25 Min.
Plus Back- und Kühlzeit
Kokos-Bananen-Kuchen mit Maracuja-Mascarpone-Guss
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Ulrike Holsten
pro
Stück kcal:
148
60 Min.
Plus Back- und Kühlzeit
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Vegetarische Rezepte