Kalorienarm backen – leichte Kuchen-Rezepte

Himbeer-Frischkäse-Brownies von Cynthia Barcomi

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Julia Hoersch

pro

Stück

kcal: 

248

30 Min. plus Backzeit

Angel Food Cake mit Sahne von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Stück

kcal: 

244

40 Min. plus Backzeit

Erdbeerkuchen mit Pudding

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Wolfgang Schardt

pro

Stück

kcal: 

214

60 Min. plus Kühl- und Backzeit

Himbeer-Quark-Biskuitrolle von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Scheibe

kcal: 

210

40 Min. plus Kühlzeit

Smoothie-Cheesecake

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Julia Hoersch

pro

Stück

kcal: 

240

40 Min. plus Kühlzeit

Stracciatella-Brioche von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Scheibe

kcal: 

234

30 Min. plus Geh- und Backzeit

Knusper-Kirschtarte

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Thorsten Suedfels

pro

Stück

kcal: 

240

70 Min. plus Kühl- und Backzeit

Kirsch-Kuppeltorte

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Janne Peters

pro

Stück

kcal: 

209

50 Min. plus Kühlzeit

Fruchtige Quark-Ricotta-Törtchen

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Julia Hoersch

pro

Portion

kcal: 

150

35 Min. plus Backzeit

Kirsch-Kokos-Hefezopf

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Thorsten Suedfels

pro

Scheibe

kcal: 

243

50 Min. plus Geh- und Backzeit

Marmorkuchen

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Gräfe und Unzer/Fotograf: Jörn Rynio

pro

Stück

kcal: 

195

30 Min. Backzeit

Rhabarber-Kokos-Kuchen

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Anders Hviid

pro

Stück

kcal: 

236

25 Min. plus Back- und Kühlzeit

Apfeltarte

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Thorsten Südfels

pro

Stück

kcal: 

160

25 Min. plus Backzeit

Maronen-Knusperhüllen mit frischen Feigen

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Julia Hoersch

pro

Stück

kcal: 

200

70 Min. Garzeit

Mandelküchlein mit Lavendelhonig

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Stefan Thurmann

pro

Stück

kcal: 

82

35 Min. plus Kühl- und Backzeit

Gekühlte Zitronentorte

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Stefan Thurmann

pro

Stück

kcal: 

196

90 Min. plus Kühlzeit (über Nacht)

Rhabarber-Törtchen

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Ulrike Holsten

kcal: 

237

60 Min.

Käsekuchen-Tarte

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Maike Jessen

pro

Stück

kcal: 

213

30 Min. plus Back- und Kühlzeit

Schokoladen-Tarte

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Julia Hoersch

pro

Stück

kcal: 

243

40 Min. plus Kühlzeit

Geeiste Zitronentörtchen

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Julia Hoersch

pro

Stück

kcal: 

146

35 Min. plus Kühlzeit, am besten über Nacht

Süßes Kirschbrot

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Christian Burmester

pro

Scheibe

kcal: 

196

30 Min. Backzeit

Schwedische Bullar

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Thorsten Suedfels

pro

Stück

kcal: 

110

40 Min. plus Geh- und Backzeit

Geswirlte Schokoladen-Baisers von Zucker, Zimt und Liebe

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Silke Zander

pro

Stück

kcal: 

150

25 Min. plus Backzeit

Gedeckter Apfelkuchen

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Wolfgang Schardt

pro

Stück

kcal: 

250

60 Min. plus Kühl- und Backzeit

Zwetschgen-Blechkuchen

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Wolfgang Schardt

pro

Stück

kcal: 

243

30 Min. plus Geh- und Backzeit

Tarte Tatin mit Feigen

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Thorsten Südfels

pro

Stück

kcal: 

210

25 Min. Plus Back- und Kühlzeit

Tarte aux Pommes

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Julia Hoersch

pro

Stück

kcal: 

242

60 Min. plus Koch- und Backzeit

Apfel-Quark-Kuchen

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Jan-Peter Westermann

pro

Stück

kcal: 

249

60 Min. plus Backzeit

Beeren-Strudel

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Wolfgang Schardt

pro

Scheibe

kcal: 

225

20 Min. plus Backzeit

Nektarinentarte mit Vanillecreme

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Ulrike Holsten

pro

Stück

kcal: 

239

60 Min.

Kokos-Bananen-Kuchen mit Maracuja-Mascarpone-Guss

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Ulrike Holsten

pro

Stück

kcal: 

148

60 Min. Plus Back- und Kühlzeit

Mehrfrucht-Kuchen

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Anke Schütz

pro

Stück

kcal: 

240

60 Min. plus Back- und Abkühlzeit

Apfel-Streuselkuchen

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Matthias Haupt

kcal: 

250

120 Min.

Zwetschgenkuchen mit Mohnquark und Mandeln

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Matthias Haupt

kcal: 

230

90 Min.

Kirsch-Schokoladenkuchen

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Nikolai Buroh

pro

Stück

kcal: 

251

90 Min.

Marshmallow-Kuchen

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Uwe Schiereck

pro

Stück

kcal: 

221

40 Min. Backzeit