Backen im Sommer

Rezept

Saftige Zitronenmuffins

30 Min.

kcal: 317 pro Stück

Sauer macht nicht nur lustig, sondern schmeckt auch noch hervorragend – wie diese Zitronenmuffins zeigen.

Rezept

Zwetschgenknödel

60 Min.

kcal: 582 pro Portion

Herzhafte Kartoffelklöße sind gängig, hier werden die in Zimtbröseln gewälzten Teigkugeln allerdings süß interpretiert: mit Zwetschgen in der...

Rezept

Nektarinen-Törtchen

30 Min.

kcal: 284 pro Stück

Blätterteig bildet die Basis für eine leckere Quarkcreme getopt mit saftigen Nektarinen und knusprigen Pistazien-Streuseln.

Rezept

Pfirsichkuchen

60 Min.

kcal: 587 pro Stück

Pfirsiche im saftigen Teig, sowie als frische Früchte und Püree auf der Mascarpone-Quark-Creme.

Kolumne

Honig-Mandel-Granola-Bars von Zucker, Zimt und Liebe

Der Kracher: Hier kommt der Müsliriegel in neuem Gewand! Haferflocken und Mandeln werden im Ofen gebacken, gesüßt wird mit Heidelbeeren und Honig

Rezept

Kirschenmichel

45 Min.

kcal: 724 pro Portion

Omas süßer Klassiker: Kirschemichel mit saftigen Kirschen, milchigen Semmeln und Puderzucker.

Kolumne

Himbeer-Quark-Biskuitrolle von Zucker, Zimt und Liebe

Luftiger Boden, eine Sahne-Quark-Creme, süße Himbeeren und feiner Puderzuckerstaub – mehr braucht es nicht für diese großartige Biskuitrolle

Rezept

Himbeer-Quark-Biskuitrolle von Zucker, Zimt und Liebe

40 Min.

kcal: 210 pro Scheibe

Luftiger Boden, eine Sahne-Quark-Creme, süße Himbeeren und feiner Puderzuckerstaub – mehr braucht es nicht für diese großartige Biskuitrolle

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Rezept

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Rosen- und Veilchen-Törtchen

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Ricotta-Orangen-Pie von Virginia Horstmann

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Acaibeeren-Käsekuchen

Pflaumenkuchen Upside-Down mit Karamellsauce

Rezept

Pflaumen-Upside-Down

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