Backen im Sommer

40 Min.

kcal: 320 pro Stück

Blätterteigkörbchen dienen als leckere Gefäße für die lockere Vanillecreme. Auf diese kommen Erdbeeren, gehackte Pistazien und Puderzucker.

Rezept

Erdbeer-Windbeutel

45 Min.

kcal: 150 pro Stück

Die Windbeutel aus Brandteig werden mit einer luftigen Creme aus Sahne, Crème fraîche und klein geschnittenen Erdbeeren gefüllt.

Rezept

Erdbeer-Brownie-Kuchen

50 Min.

kcal: 443 pro Stück

Der Brownie mit Schokostücken und Erdbeeren wird mit einer Creme aus griechischem Joghurt, Frischkäse und Orangenschale bestrichen.

Rezept

Zitronenmuffins: saftig & lecker

30 Min.

kcal: 317 pro Stück

Sauer macht nicht nur lustig, sondern schmeckt auch noch hervorragend – wie diese Zitronenmuffins zeigen.

Rezept

Zwetschgenknödel

60 Min.

kcal: 582 pro Portion

Herzhafte Kartoffelklöße sind gängig, hier werden die in Zimtbröseln gewälzten Teigkugeln allerdings süß interpretiert: mit Zwetschgen in der...

Rezept

Nektarinen-Törtchen

30 Min.

kcal: 284 pro Stück

Blätterteig bildet die Basis für eine leckere Quarkcreme getopt mit saftigen Nektarinen und knusprigen Pistazien-Streuseln.

Rezept

Pfirsichkuchen

60 Min.

kcal: 587 pro Stück

Pfirsiche im saftigen Teig, sowie als frische Früchte und Püree auf der Mascarpone-Quark-Creme.

Kolumne

Honig-Mandel-Granola-Bars von Zucker, Zimt und Liebe

Der Kracher: Hier kommt der Müsliriegel in neuem Gewand! Haferflocken und Mandeln werden im Ofen gebacken, gesüßt wird mit Heidelbeeren und Honig

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