Zucker, Zimt und Liebe: Food-Blog

Wenn's ums Backen geht, kommt man in der deutschen Blogger-Szene nicht daran vorbei: "Zucker, Zimt und Liebe" von Jeanny (Virgina Horstmann) ist einer der beliebtesten deutschen Food-Blogs. Bei Living at Home verrät sie jeden Monat exklusiv eines ihrer Lieblingsrezepte und gibt geniale Tipps.

Die neuesten Rezepte

Zitronen-Mohn-Donuts von Zucker, Zimt und Liebe

Zitronen-Mohn-Donuts von Zucker, Zimt und Liebe

25 Min.

kcal: 292 pro Portion

Klein und fein: Die Mini-Donuts werden mit fein abgeriebener Zitronenschale und Mohn verfeinert. Zum Schluss wird mit Puderzucker garniert!

Schokotrüffel mit Spekulatius: Rezept

Schokotrüffel mit Spekulatius

25 Min.

kcal: 53 pro Portion

Einfacher als gedacht und dabei äußerst wirkungsvoll: in Kakaopulver gewälzte Schokotrüffel mit Spekulatiusbröseln.

Birnengalette mit Marzipancreme von Zucker, Zimt und Liebe

Birnengalette mit Marzipancreme von Zucker, Zimt und Liebe

35 Min.

kcal: 525 pro Portion

Sie kennen Galette nur als herzhafte Variante der Crepes? Hier kommt sie ganz süß daher. Mit Mürbeteig voller saftiger Birne und Marzipancreme.

Blaubeer-Pudding-Schnecken: Rezept

Blaubeer-Pudding-Schnecken von Zucker, Zimt und Liebe

45 Min.

kcal: 340 pro Stück

Für den kleinen Kuchenhunger: Schnecken aus luftigem Hefeteig mit Vanillepudding und frischen Beeren.

Laugenbrötchen mit Liptauer: Rezept

Laugenbrötchen mit Liptauer von Zucker, Zimt und Liebe

35 Min.

kcal: 312 pro Stück

Zum Bäcker gehen kann ja jeder – Laugenbrötchen werden jetzt selber gebacken! Dazu gibt es einen Liptauer Quarkaufstrich mit Gewürzgurken und...

Haselnuss-Gugelhupf mit Himbeeren: Rezept

Haselnuss-Gugelhupf mit Himbeeren von Zucker, Zimt und Liebe

30 Min.

kcal: 348 pro Sütck

Der Haselnuss-Rührteig ist schnell gemacht und die darin versunkenen Himbeeren läuten gleich den Sommer ein.

Espresso-Brownies mit Walnüssen

Espresso-Brownies mit Walnüssen von Zucker, Zimt und Liebe

30 Min.

kcal: 449 pro Stück

Ein fast perfekter Klassiker, den Jeanny mit Walnüssen und einem kräftigen Schuss Espresso noch etwas raffinierter macht.

Avocado-Eiersalat-Stulle mit Gurke

Avocado-Eiersalat-Stulle mit Gurke von Zucker, Zimt und Liebe

20 Min.

kcal: 457 pro Stück

Große Stullenliebe: Zwischen zwei Brotscheiben präsentiert sich eine köstliche Kombi aus Avocado, Eiersalat und Gurke.

Knäckebrot mit Frischkäse-Dip von zucker, Zimt und Liebe

Knäckebrot mit Frischkäse-Dip von Zucker, Zimt und Liebe

20 Min.

kcal: 513 pro Stück

Ein schneller Snack für alle Fälle: Dieses Knäckebrot geht fix und ist die perfekte Basis für würzigen Frischkäse-Lachs-Dip.

Lime-Cheesecake: Rezept

Lime-Cheesecake von Zucker, Zimt und Liebe

Gefülltes Rollbrot: rezept

Gefülltes Rollbrot von Zucker, Zimt und Liebe

Scones von von Zucker, Zimt und Liebe

Apfel-Zimt-Scones mit Walnüssen von Zucker, Zimt und Liebe

Franzbrötchen. Rezept

Franzbrötchen von Zucker, Zimt und Liebe

Bagels mit Frischkäse und Avocado: Rezept

Bagels mit Frischkäse und Avocado von Zucker, Zimt und Liebe

Quinoa Bowl mit Süßkartoffeln von Zucker, Zimt und Liebe

Quinoa Bowl mit Süßkartoffeln von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Honid-Mandel-Granola-Bars

Honig-Mandel-Granola-Bars von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Himbeer-Quark-Biskuitrolle von Zucker, Zimt und Liebe

Himbeer-Quark-Biskuitrolle

Rezept: Geswirlte Schokoladen-Baisers

Geswirlte Schokoladen-Baisers von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Half-Naked-Cake mit Kumquatkompott von Zucker, Zimt und Liebe

Half-Naked-Cake mit Kumquatkompott von Zucker, Zimt und Liebe

Spekulatius Gugelhupf

Spekulatius-Gugelhupf von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Quiche mit Butternusskürbis

Quiche mit Butternusskürbis von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Apple Pie mit Salz-Karamell

Apple Pie mit Salz-Karamell von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Sükartoffelsuppe mit Cashews

Süßkartoffelsuppe mit Cashews von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Brombeer-Eiscreme

Brombeer-Eiscreme von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Ofen-Camenbert mit Honig und Rosmarin

Ofen-Camembert mit Honig und Rosmarin von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Tropischer Fruchtaufstrich

Tropischer Fruchtaufstrich von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Thymianbrot mit Olivenöl

Thymianbrot mit Olivenöl von Zucker, Zimt und Liebe

Stracciatella Brioche von Zucker, Zimt und Liebe

Stracciatella-Brioche von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Birnen-Tarte mit Frangipane

Birnen-Tarte mit Frangipane von Zucker, Zimt und Liebe

Interviews & Kolumnen

Laugenbrötchen mit Liptauer: Rezept

Laugenbrötchen mit Liptauer von Zucker, Zimt und Liebe

Zum Bäcker gehen kann ja jeder – Jeanny macht Laugenbrötchen selbst und zeigt uns wie´s geht. Dazu gibt es Liptauer mit Gewürzgurken und Petersilie.

Haselnuss-Gugelhupf mit Himbeeren: Rezept

Haselnuss-Gugelhupf mit Himbeeren von Zucker, Zimt und Liebe

Der Haselnuss-Rührteig ist schnell gemacht und die darin versunkenen Himbeeren läuten gleich einmal den Sommer ein.

Espresso-Brownies mit Walnüssen

Espresso-Brownies mit Walnüssen von Zucker, Zimt und Liebe

Super saftig und schokoladig: der amerikanische Klassiker als abgewandelte Version mit Walnüssen und Espresso.

Avocado-Eiersalat-Stulle mit Gurke

Avocado-Eiersalat-Stulle mit Gurke von Zucker, Zimt und Liebe

Der Klassiker im neuem Gewandt gehüllt: Zwischen zwei Brotscheiben präsentiert sich eine köstliche Kombi aus Avocado, Eiersalat und Gurke.

Lime-Cheesecake: Rezept

Lime-Cheesecake von Zucker, Zimt und Liebe

Einem Cheesecake kann keiner widerstehen – schon gar nicht, wenn er einen Keksboden und eine Füllung mit Zitrusnote hat.

Gefülltes Rollbrot: rezept

Gefülltes Rollbrot von Zucker, Zimt und Liebe

Chai-Schmarrn mit Kirschkompott

Chai-Schmarrn mit Kirschkompott von Zucker, Zimt & Liebe

Scones von von Zucker, Zimt und Liebe

Apfel-Zimt-Scones mit Walnüssen von Zucker, Zimt und Liebe

Franzbrötchen. Rezept

Franzbrötchen von Zucker, Zimt und Liebe

Bagels mit Frischkäse und Avocado: Rezept

Bagels mit Frischkäse und Avocado von Zucker, Zimt und Liebe

Angel Food Cake mit Sahne von Zucker, Zimt und Liebe: Rezept

Angel Food Cake von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Honid-Mandel-Granola-Bars

Honig-Mandel-Granola-Bars von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Himbeer-Quark-Biskuitrolle von Zucker, Zimt und Liebe

Himbeer-Quark-Biskuitrolle von Zucker, Zimt und Liebe

Knäckebrot mit Frischkäse-Dip von zucker, Zimt und Liebe

Jetzt geht's rund: Knäckebrot mit Frischkäse-Dip

Rezept: Cornish Pasties von Zucker, Zimt & Liebe

Goldstücke: Cornish Pasties

Rezept: Geswirlte Schokoladen-Baisers

Geswirlte Schokoladen-Baisers von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Zupfbrot mit Cranberry-Konfiüre

Zupfbrot von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Half-Naked-Cake mit Kumquatkompott von Zucker, Zimt und Liebe

Half-Naked-Cake von Zucker, Zimt und Liebe

Spekulatius Gugelhupf

Gugelhupf von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Apple Pie mit Salz-Karamell

American Apple Pie von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Sükartoffelsuppe mit Cashews

Süßkartoffelsuppe mit Cashewkernenvon Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Brombeer-Eiscreme

Brombeer-Eis ohne Eismaschine von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Ofen-Camenbert mit Honig und Rosmarin

Ofen-Camembert mit Honig und Rosmarin von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Zitronenkastenkuchen

Kuchenklassiker Zitronenkuchen

Rezept: Thymianbrot mit Olivenöl

Brot von Zucker, Zimt und Liebe

Rezept: Stracciatella-Brioche von Zucker, Zimt & Liebe

Schokolade im Brotteig

Rezept: Ofen-Pfannkuchen mit Preiselbeeren

Der einfachste Pfannkuchen der Welt

Rezept: Tropischer Fruchtaufstrich

Südsee-Feeling im Glas: Ananas-Bananen-Fruchtaufstrich

Rezept: Quiche mit Butternusskürbis

Rezept: Birnen-Tarte mit Frangipane

Vier-Jahreszeiten-Tarte

Jeanny von Zucker, Zimt &Liebe

Virginia Horstmann

Backen ist wie Yoga - Kuchenträume von Zucker, Zimt & Liebe

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