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Backbücher: Kuchen, Torten & mehr

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Backbücher
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Backbücher: Kuchen, Torten & mehr
Die gelernte Konditorin Laura Seebacher zeigt im Backbuch “LiebesBisschen” anhand von bebilderten Step-by-Step-Anleitungen, wie man beispielsweise trendige Cupcakes, Cakepops oder Macarons macht. Auch wunderbare Hochzeitstorten kann man nach den genauen Anleitungen selber machen. Neben den knapp 50 fantasievollen Rezepten werden auch die verschiedenen Grundteige vorgestellt und hilfreiche Tipps & Tricks fürs Backen und Dekorieren gegeben. Eine kleine Kostprobe sowie Impressionen aus Laura Seebachers Café in Hamburg gibt es in unserer Buchvorstellung von "LiebesBisschen".

Die Autorin und gelernte Konditorin Laura Seeebacher betreibt im Hamburger Schanzenviertel das gleichnamige Café "Liebes Bisschen".

Verlag: GU - Gräfe & Unzer
Autorin: Laura Seebacher
Preis: ca. 20 Euro
Gesehen bei: www.gu.de

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Marmorkuchen mit Eierlikör

Backen Trockene Kuchen: unsere besten Rezepte

19 Bilder
Bratapfeltarte mit Baileys
Rezept Bratapfel-Tarte mit Baileys

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35 Min.
Fast zu schön, um wahr zu sein: diese würzige Tarte ist mit Bratapfel-Sternen belegt. Der sahnige Baileys verleiht ihr einen herrlich festlichen Charakter.
Mini-Christstollen
Rezept Mini-Christstollen

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Mini-Christstollen sind hübsche, kleine Geschenke aus der Küche und perfekte Mitbringsel für Freunde und Familie. Aber natürlich schmecken sie genauso gut, wenn man sie selbst isst.
Schneeflocken aus Lebkuchen
Rezept Schneeflocken

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75 Min. 80 kcal
Zum Aufessen eigentlich viel zu schade – wie gut, dass sich die Lebkuchen auch prima als Baumanhänger eignen. Aber wenn man einmal gekostet hat, geht der Baum vermutlich doch leer aus.
Schoko-Sesam-Cookies
Rezept Schoko-Sesam-Cookies

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25 Min. 86 kcal
Gruß aus der Levante-Küche: Tahin und Sesam geben der Haferflockenmasse einen orientalischen Anstrich, Schokolade und ein Hauch Fleur de Sel den Kick.
Amaranth-Makronen
Rezept Amaranth-Makronen

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60 Min. 84 kcal
Neben Kokosflocken tummeln sich gepuffter Amaranth und Trockenfrüchte wie Mangos, Cranberrys und Aprikosen in den kleinen Nocken – das macht sie besonders saftig.

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