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  • Ostern: leckere Geschenke & Mitbringsel

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Ostern: leckere Geschenke & Mitbringsel

Macarons, Osterhasen aus Rührteig und selbst gemachter Eierlikör sind leckere Mitbringsel zu Ostern.
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Zarte Osterei-Macarons
© Janne Peters
1 von 20
Schön luftig kommt dieses feine Gebäck daher. Gefüllt sind die Baiserschalen mit einer himmlischen Himbeer- und Vanillecreme.
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Zarte Osterei-Macarons

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 202 kcal,

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Osterhasenkekse aus Mürbeteig
© Janne Peters
2 von 20
Aus knusprigem Mürbeteig und mit einem Puderzuckerguss gerahmt tummelt sich hier der Hasen-Nachwuchs.
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Osterhasenkekse aus Mürbeteig

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 94 kcal,

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Rührteig-Osterhasen
© Janne Peters
3 von 20
Wer auf keinen Fall fehlen darf: der Osterhase! Er verdankt seine Form saftigem Kokos-Rührteig mit Puderzucker-Haube.
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Rührteig-Osterhasen

(2)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 1822 kcal,

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Eierlikör zu Ostern
© Julia Hoersch
4 von 20
Mit diesem Rezept kann man ganz einfach Eierlikör selber machen. Ein ideales Geschenk zu Ostern.
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Eierlikör

(1)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 64 kcal,

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Osterhasen als Mann und Frau
© Thorsten Suedfels
5 von 20
Die süßen Oster­ hasen lassen sich im Nu aus Hefeteig und Zuckerguss formen
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Osterhasen

(1)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 351 kcal,

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Ostertisch in Pastell: Geschirrmix
© Jonas von der Hude
6 von 20
Diese süßen Plätzchen sind nicht nur lecker, sie schmücken auch die Ostertafel.
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Eier-Kekse

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 98 kcal,

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Limettenplätzchen
© Julia Hoersch
7 von 20
Mit Zuckerguss verziert, schmecken die Kekse himmlisch und schmücken als Anhänger den Osterzweig.
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Limettenplätzchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 69 kcal,

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Spiegelei-Plätzchen
© Stefan Thurman
8 von 20
Die Spiegeleiplätzchen aus Mürbeteig bekommen ein "Eidotter" aus Mango-Fruchtaufstrich.
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Spiegelei-Plätzchen

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Pro Portion

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Osterbrot mit Lemon Curd
© Maryam Schindler
9 von 20
Saftiger Hefeteig mit Marzipan, Thymian und Zitrone, dazu ein Klecks Lemon Curd – ein fruchtiges Osterbrot.
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Osterbrot mit Lemon Curd

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 196 kcal,

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Möhren-Kürbiskern-brot
© Thorsten Suedfels
10 von 20
Das Brot wird in Blechdosen serviert. Zum Dippen passt eine Ziegenfrischkäse-Creme besonders gut.
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Möhren-Kürbiskern-Brot

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Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 277 kcal,

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Kirsch-Kokos-Hefezopf
© Thorsten Suedfels
11 von 20
Der Hefezopf hat eine saftige Kirschfüllung und wird mit Zitronengras, Kokos und Limetten verfeinert.
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Kirsch-Kokos-Hefezopf

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 243 kcal,

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Zitronen-Osterplätzchen
© Thorsten Suedfels
12 von 20
Als leckere Dekoration werden die Osterplätzchen mit Bastschleifen an knospende Zweige gehängt.
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Zitronen-Osterplätzchen

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 70 kcal,

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Möhrenpesto
© Janne Peters
13 von 20
Das Möhrenpesto wird mit Ingwer und Pistazien verfeinert.
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Möhrenpesto

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Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion

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Tomaten-Oliven-Sugo
© Thorsten Suedfels
14 von 20
Der Sugo wird mit Orangen und Fenchel verfeinert und bleibt eingemacht über Monate haltbar.
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Tomaten-Oliven-Sugo

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 74 kcal,

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Butterkekse
© Peter Garten
15 von 20

Butterkekse

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 132 kcal,

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Rezept: Rhabarbersirup
© Julia Hoersch
16 von 20
Der Rhabarber wird für den Sirup mit Ingwer und Kaffirblättern aufgekocht.
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Rhabarbersirup

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

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Kräutertee mit Malver
© Julia Hoersch
17 von 20

Kräutertee mit Malve

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Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion

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Cheesecake im Glas
© Julia Hoersch
18 von 20
Der Cheesecake wird im Glas geschichtet, zusammen mit Sauerkirschen und Kekskrümeln.
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Cheesecake to go

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 454 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 27 g

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Rosengelee
© Wolfgang Schardt
19 von 20
Das Gelee aus Roséwein zieren zarte Rosenblätter.
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Rosengelee

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

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Rezept: Mürbeteigkekse mit Nougatfüllung in hell und dunkel
© Stefan Thurmann
20 von 20
Dieses knusprige Oster-Gebäck überrascht mit cremigem Nougatkern - Rezept für süße Osterhasen und Osterlämmchen.
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Mürbeteigkekse mit Nougatfüllung

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 160 kcal,

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