Rezepte Frühlingsdesserts: fruchtig, süß, toll!
Rhabarber-Mango-Kompott mit Sabayon, Rosenmousse mit marinierten Himbeeren und Joghurtnocken auf Erdbeersüppchen gehören zu unseren liebsten Nachspeisen im Frühling.
Apfel-Pekan-Crumble
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Nicole Giger
pro
Portion kcal:
581
15 Min.
plus Kühl- und Backzeit
Rhabarber-Mango-Kompott mit Sabayon
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Thorsten Suedfels
pro
pro Portion kcal:
276
50 Min.
Rosenmousse mit marinierten Himbeeren
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
325
50 Min.
Kühlzeit
Gebackene Erdbeeren mit Orangenblüten-Sabayon
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
426
40 Min.
Grießflammeri mit Holunder-Kirsch-Kompott
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
675
65 Min.
plus Kühlzeit (über Nacht)
Joghurtnocken auf Erdbeersüppchen
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
278
40 Min.
plus Abtropfzeit
Minz-Honig-Parfait mit Rhabarber
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
450
60 Min.
plus Gefrier- und Garzeit
Kokosreis mit Mango
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
630
35 Min.
plus Ruhezeit (60 Minuten)
Karamellisierter Spargel mit Parfait
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Jan-Peter Westermann
pro
Portion kcal:
257
40 Min.
Plus Kühlzeit
Erdbeer-Süppchen mit Quarkschaum
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Wolfgang Schardt
pro
Portion kcal:
259
40 Min.
Plus Abtropf- und Kühlzeiten
Crema Fritta auf Himbeermark
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Julia Hoersch
pro
Portion kcal:
883
50 Min.
plus Kühl- und Frittierzeit
Apfelküchlein mit Buttermilch-Eis
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
446
50 Min.
plus Kühlzeit
Kefirmousse mit Mangosauce
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Thorsten Suedfels
pro
Portion kcal:
237
30 Min.
plus Gefrier- und Auftauzeit
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Frühlingsdesserts: fruchtig, süß, toll!
Vegetarische Rezepte