Natürlich süß und sogar gesund. Honig bringt Aroma in viele Gerichte, unterstützt die Selbstheilungskräfte unseres Körpers und schmeckt einfach gut. Wir schauen uns den beliebten Brotaufstrich mal etwas genauer an.
Honig ist bereits seit Jahrhunderten für seine heilende Wirkung bekannt. Schon die Assyrer, Ägypter und Chinesen schätzten ihn. Dank der Vielfalt seiner Inhaltsstoffe hilft der Honig auf ganz natürliche Weise sowohl bei inneren und äußeren Erkrankungen.
Wir Deutsche sind Weltmeister: im Honigschlecken! Fast 1,5 Kilo pro Person essen wir jedes Jahr. Bei so einer Menge lohnt sich der Blick hinter die Kulissen. Welchen Honig können wir mit gutem Gewissen genießen?
