Sommer: Rezepte aus der Sommerküche

Die ganze Vielfalt der Sommerküche: köstliche Rezepte mit Saisongemüse, abwechslungsreiche Salate und natürlich viel frisches Obst – diese Sommer Rezepte schmecken nach Ferien und entspannten Tagen!

Sommerfrische Salate

Rezepte

Frische Sommersalate

Unsere leichten Salat-Rezepte sind perfekt für heiße Sommertage: Probieren Sie einen Sommersalat mit Pfirsichen, Tomatensalat mit Himbeeren und Grüne-Bohnen-Salat.

Rezepte

Salate zum Grillen

Die dürfen beim Grillen nicht fehlen: knackige Salate mit Nudeln, Ziegenkäse oder frischem Obst.

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Vegetarische Sattmacher-Salate

Vegetarische Sattmacher wie Kräuter-Bulgur mit Schafskäse und Möhren-Kichererbsen-Salat.

Sommergenuss mit Saisongemüse

Rezepte

Leichter & saisonaler Sommergenuss

Rezepte für leichte und aromatische Sommer-Gerichte: Blumenkohlsalat, Bohnensalat mit Grilltomaten, Gefüllte Paprika und Ravioli mit Zucchini.

Rezepte

Hauptgerichte mit Tomaten

Bulgur-Tomaten, Tomaten-Eintopf und gratinierte Tomaten – frische Tomaten sorgen im Sommer für viel Aroma.

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Blumenkohl, Brokkoli & Romanesco

Leckere Rezepte für Salat, Suppe und Curry mit Blumenkohl, Brokkoli und Romanesco.

Rezepte

Gerichte mit Zucchini

Neben der mediterranen Küche spielen Zucchini bei uns auch als Rösti, Chutney oder Flammkuchen eine köstliche Rolle.

Rezepte

Leckeres mit Auberginen

Auberginen dürfen in der mediterranen und orientalischen Küche nicht fehlen. Rezepte für Tarte, Püree und den Grill.

Rezepte

Paprika: Salate, Suppen, Sättigendes

Ob gefüllt, gebraten, mit Pasta oder klassisch in Ratatouille: Paprika ist wunderbar vielseitig und schmeckt der ganzen Familie.

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Sommergerichte vom Grill

Sommerküche

Grillen: Rezepte & Tipps

Entdecken Sie unsere leckeren Grillrezepte für Fleisch, Fisch und Gemüse, knackige Salate und Dips zum Grillen. Erfahren Sie außerdem, welche coolen Drinks für Abkühlung sorgen.

Sommerküche mit Pasta

Rezept: Pasta mit gegrilltem Gemüse Alla Caprese

Rezepte

Verführerische Sommerpasta

Pasta mit Zuckerschoten, Makkaroni aus dem Ofen oder Fussolini mit Lachsforelle und Ofentomaten – so lecker schmecken Nudeln im Sommer.

Rezepte

Vegetarische Pasta-Rezepte

Möhrenravioli, Blumenkohl-Pasta, Linsen-Bolognese und Gemüse-Lasagne lassen Pasta-Herzen höher schlagen.

Low-Carb-Ernährung

Pasta mit wenig Kohlenhydraten

Konjak-Nudeln, auch bekannt als Shirataki-Nudeln, besitzen besonders wenig Kohlenhydrate.

Leckeres fürs Picknick

Rezepte & Tipps

Picknick für Genießer

Wir haben Rezepte für den Picknickkorb, alle perfekt zum mitnehmen, tolle Tipps und schöne Accessoires für ein schönes Picknick im Freien.

Süßes mit Sommerfrüchten

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Backen im Sommer

Im Sommer lieben wir Beeren, Aprikosen, Nektarinen und Pflaumen auf Kuchen und Torten – jetzt wird mit viel Obst gebacken.

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Wir lieben Kirschen!

Schoko-Kirsch-Torte oder Salat mit Kirschen? Süße und herzhafte Sommerrezepte mit Kirschen.

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Leckeres mit Erdbeeren

Erdbeeren schmecken nach Sommer! Hier finden Sie Rezepte mit Erdbeeren für Desserts, Kuchen und herzhafte Gerichte.

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Pfirsiche & Nektarinen

Saftige Pfirsiche und Nektarinen sorgen für sommerliche Süße in Desserts, Bowle und Kuchen.

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Erfrischende Melone

Melone schmeckt schön erfrischend in Salat und Suppe, frittiert oder in Cocktails und Eis.

Verführerische Südfrüchte

Rezept: Ananas-Carpaccio mit Haferflocken-Crunch

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Ananas: süß & herzhaft

Die Ananas ist die Königin der Südfrüchte. Für das passende Südseeflair auf dem Tisch sorgen Ananas-Carpaccio, Spaghetti mit Ananas und exotisches Trifle.

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Kiwi: süß & herzhaft

Vitaminreiche Desserts, Getränke und pikante Snacks mit fruchtiger Kiwi – gesund und lecker!

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Pikantes & Süßes mit Mango

Mango passt perfekt zu süßen Desserts und gibt herzhaften Gerichten eine exotische Note.

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Herzhaftes und Süßes mit Bananen

Bananendessert mit Karamell, Bananen-Torte, Suppe mit Bratbananen und Hähnchen mit Banane - die gelbe Frucht schmeckt zu Süßem und Herzhaftem.

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