Accessoires für Weinliebhaber


Der Kenner weiß, wie wichtig es ist, Weine mit großer Sorgfalt zu behandeln. Damit ein Wein zum besonderen Genuss wird, gibt es wichtige Accessoires wie Dekantierer oder Flaschenverschlüsse. Wir zeigen einige praktische Exemplare, die auch optisch ein Genuss sind.Guter Wein braucht eine besondere Behandlung, erst dann kommt sein Geschmack voll zur Geltung. Jetzt gibt es eine neue Dekantierkaraffe, die das mehrstündige Dekantieren in nur zwei Minuten vollzieht. Und wenn der Wein dann besonders vollmundig schmeckt, braucht der Weinliebhaber nur noch etwas fürs Auge: schöne Weinaccessoires.

Blitz-Dekantieren: Dekantierkaraffe “New Norm”

New Norm Weindekantierkaraffe von Menu Design
New Norm Weindekantierkaraffe von Menu Design

Dekantieren im Handumdrehen: Möglich ist das mit der Weindekantierkaraffe von Menu Design. Einfach die Karaffe auf die Flasche setzen und umdrehen. Durch ein innovatives System rieselt der Wein an der Karaffenwand herab und wird perfekt beatmet, so dass er aus der Karaffe sofort genussfertig ist. Natürlich kann man den Wein auch zurück in die Flasche laufen lassen, um ihn in der Originalflasche zu servieren.

New Norm Weindekantierer, Design: Norm, Hersteller: Menu Design, Preis: ca. 50 Euro, beziehbar über www.connox.de

Tropffrei unter Vakuum: Dekantierungsausgießer “Vignon”

Geschenkset "Vignon" mit Dekantierungsausgießer & Vakuumverschluss von Menu Design
Geschenkset "Vignon" mit Dekantierungsausgießer & Vakuumverschluss von Menu Design

Der Dekantierungsausgießer filtert und dekantiert Wein schon beim Einschenken – und das tropffrei. Der Vakuumverschluss ist eine weitere Neuheit: Man steckt ihn auf die Flasche und zieht das Oberteil einige Male nach oben, der Sauerstoff wird aus der Flasche gesaugt. Durch das entstandene Vakuum bleibt der Wein aromatisch und frisch.

Geschenkset “Vignon” mit Dekantierungsausgießer & Vakuumverschluss, Design: Jakob Wagner, Hersteller: Menu Design, Preis: ca. 50 Euro, beziehbar über www.connox.de

Puristisch: Korkenzieher “Sokrates”

Korkenzieher "Socrates" von Officina Alessi
Korkenzieher "Socrates" von Officina Alessi

Der Korkenzieher “Socrates” nähert sich der Urform des Korkenziehers an: Er verzichtet auf jedes unnötige Detail und beschränkt sich auf das absolut Wesentliche – nämlich den Korken zu ziehen.

Korkenzieher “Socrates”, Design: Jasper Morrison, Hersteller: Officina Alessi, Preis: ca. 115 Euro, beziehbar über www.connox.de

Wein unter Verschluss: Design-Korken “Pi:p” und “Wine & Bar Stoppers”

Zierkorken "Pi:p" (l.) und "Wine & Bar Stoppers" von Normann Copenhagen (r.)
Zierkorken "Pi:p" (l.) und "Wine & Bar Stoppers" von Normann Copenhagen (r.)

Der Zierkorken “Pi:p” aus Kunststoff und die “Wine & Bar Stoppers” aus Kork verschließen Weinflaschen einfach und sicher – für eine längere Haltbarkeit des Weins.

Zierkorken “Pi:p”, Design: Koziol, Preis: ca. 8 Euro, beziehbar über www.design-3000.de

Korken “Wine & Bar Stoppers”, 3 Stk., Design: Aurélien Barbry, Hersteller: Normann Copenhagen, Preis: ca. 20 Euro, beziehbar über www.artvoll.de

Festgepinnt und sauber eingeschenkt: Korkenhalter und Drop Stop

Korkenhalter "Vignon" von Menu Design (l.) und "Drop Stop" von Butlers
Korkenhalter "Vignon" von Menu Design (l.) und "Drop Stop" von Butlers

Der Weinkenner riecht gerne am Korken, um die Qualität des Weines zu bestimmen. Mit dem Korkenhalter “Vignon” von Menu Design hat er den Verschluss immer in Reichweite. Dafür wird der Kragen auf den Flaschenhals gesteckt und der Korken mit der magnetischen Nadel aufgepinnt. So lässt er sich am Kragen anklicken und wieder lösen.

Korkenhalter “Vignon”, Design: Jakob Wagner, Hersteller: Menu Design, Preis: ca. 15 Euro, beziehbar über www.menu-design-shop.de

Mit dem “Drop Stop” von Butlers geht kein Tropfen Wein daneben. Aus abwaschbarem, wiederverwendebarem Material.

Einschenkhilfe “Drop Stop”, Hersteller: Butlers, Preis: ca. 4 Euro, beziehbar über www.butlers.de

Form follows Function: Weingläser von eva trio

Weingläser von eva trio
Weingläser von eva trio

Die Designbesonderheit dieser Weingläser im abgeschrägten Rand. Setzt man die Lippen an der höheren Kante an, muss man den Kopf nicht unangenehm in den Nacken legen, um den letzten guten Tropfen genießen zu können.

Weingläser, 6er Set, Hersteller: eva trio, Preis: ca. 150 Euro, beziehbar über www.tevala.eu

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