Oregano

Anbau:
Viel Sonne und durchlässige, trockene Erde. Die beste Pflanzzeit ist Mai. Nach zwei Jahren kann man ihn teilen oder durch Wurzelausläufer vermehren.

Ernte:
Junge Triebspitzen während des Sommers immer wieder pflücken.

Lagern: 
Junge Blätter und Triebspitzen frisch verarbeiten. Ganze Triebe bodennah abschneiden, bündeln und trocknen oder in Öl einlegen.

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