17.01.2021
Aus der Frühlingsküche ist Spargel nicht mehr wegzudenken! Wie viele verschiedene Spargelsorten es gibt, was bei Einkauf und Lagerung beachtet werden muss und vieles mehr, verraten wir hier!
20.03.2019
Ob als klassisches Kompott oder knuspriger Crumble: Rhabarber macht in Süßspeisen eine tolle Figur. Seine feine Säure passt prima zu süßen Früchten und frischen Joghurt-Desserts.
17.01.2021
Köstliche Rhabarberkuchen versüßen uns jedes Jahr aufs Neue die Frühlingszeit. Entdecken Sie unsere süßen Rezepte für Kuchen, Tartes & Co.
21.02.2019
Ob mit weißem oder grünem Spargel – entdecken Sie unsere knackigen Spargelsalate: klassisch mit Vinaigrette, fruchtig mit Erdbeeren oder asiatisch gewürzt.
18.02.2019
Ob feine Spargelcremesuppe oder klare Spargelbouillon mit Flädle: Zaubern Sie aus Spargelwasser köstliche Spargelsuppen – von klassisch bis raffiniert.
17.01.2021
Die säuerlichen Gemüsestangen sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Was Sie beim Einkauf und der Zubereitung beachten müssen, verraten wir Ihnen hier.