Sie bringen Farbe und Aroma ins Essen: Kräuter sehen toll aus und schmecken auch so. Für jedes Gericht gibt es die passenden Kräuter. Außerdem sind Kräuter gesund: Sie liefern Vitamine und wirken teilweise sogar wie Medizin.
Bärlauch verleiht Gerichten eine tolle Würze. Wir zeigen, wie Sie das klassische Bärlauchpesto und viele weitere leckere Rezepte mit dem frischen Kraut zubereiten. Dazu geben wir Ihnen Tipps rund ums Ernten, Aufbewahren und Zubereiten von Bärlauch.
