Leichter Sommergenuss

Leichter Sommergenuss

Zitronensorbet: Rezept
Rezept
Zitronensorbet
35 Min.
kcal: 352 pro Stück
Diese Zitronen sind alles andere als sauer: Ihr Fruchtfleisch wurde durch cremiges Sorbet ersetzt, die Schale gibt den Eisbecher.
Zitronenmuffins: Rezept
Rezept
Zitronenmuffins: saftig & lecker
30 Min.
kcal: 317 pro Stück
Sauer macht nicht nur lustig, sondern schmeckt auch noch hervorragend – wie diese Zitronenmuffins zeigen.
Rezept: Fenchel mit mariniertem Gemüse
Rezept
Fenchel mit mariniertem Gemüse
30 Min.
kcal: 272 pro Portion
Zwiebel, Radieschen, Rote Bete und Apfel nehmen ein Würzbad in Essigsud und rüschen das Fenchelcarpaccio auf.
Lauwarmer Rotkohlsalat mit Entenbrust
Rezept
Lauwarmer Rotkohlsalat mit Entenbrust
50 Min.
kcal: 439 pro Portion
Sellerie-Birnen-Waldorfsalat
Rezept
Sellerie-Birnen-Waldorfsalat
45 Min.
kcal: 252 pro Portion
Die raffinierte Variante des Klassikers: Waldorfsalat mit knusprigem Bacon und fruchtigem Granatapfel.
Rezept: Kalte Avocadosuppe mit Shrimp-Sandwiches
Rezepte
Kalte Suppen
Gurkensuppe mit Crostini, Kalte Avocadosuppe und Gazpacho: die perfekten Gerichte an heißen Sommertagen.
Genuss im Sommer
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Genuss im Sommer
Obst und Gemüse enthalten wenig Kalorien, aber viele gesunde Inhaltsstoffe. Sommer-Rezepte und Tipps zur schonenden Zubereitung.
Sommergerichte: leicht & herzhaft
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Leichte, herzhafte Sommergerichte
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