Zitronensorbet: Rezept
10.10.2018
35 Min.
kcal: 352 pro Stück
Diese Zitronen sind alles andere als sauer: Ihr Fruchtfleisch wurde durch cremiges Sorbet ersetzt, die Schale gibt den Eisbecher.
Zitronenmuffins: Rezept
26.02.2019
30 Min.
kcal: 317 pro Stück
Sauer macht nicht nur lustig, sondern schmeckt auch noch hervorragend – wie diese Zitronenmuffins zeigen.
Rezept: Fenchel mit mariniertem Gemüse
14.07.2017
30 Min.
kcal: 272 pro Portion
Zwiebel, Radieschen, Rote Bete und Apfel nehmen ein Würzbad in Essigsud und rüschen das Fenchelcarpaccio auf.
Lauwarmer Rotkohlsalat mit Entenbrust
19.11.2018
50 Min.
kcal: 439 pro Portion
Sellerie-Birnen-Waldorfsalat
13.12.2018
45 Min.
kcal: 252 pro Portion
Die raffinierte Variante des Klassikers: Waldorfsalat mit knusprigem Bacon und fruchtigem Granatapfel.
Genuss im Sommer
10.06.2013
Obst und Gemüse enthalten wenig Kalorien, aber viele gesunde Inhaltsstoffe. Sommer-Rezepte und Tipps zur schonenden Zubereitung.
Salat mit Passionsfruchtsauce: Rezept
09.01.2018
25 Min.
kcal: 312 pro Portion
Rezept: Rotkohlcurry mit Ananas und Entenbrust
13.12.2018
80 Min.
kcal: 953 pro Portion
Salat mit Brombeer-Vinaigrette: Rezept
20.05.2019
20 Min.
kcal: 266 pro Portion
Salat mit Flusskrebsen
14.07.2017
25 Min.
Rezept: Reissalat mit Aprikosen
14.07.2017
45 Min.
kcal: 782 pro Portion
Tomaten, Zucchinischeiben, Rauke und gebratene junge Kartoffeln freuen sich über ein raffiniertes Dressing, dem fein gehackter Staudensellerie und Oliven ordentlich Wumms verleihen.
Rezept: Melonensalat mit Fenchelbaguette
14.07.2017
40 Min.
kcal: 862 pro Portion
Wassermelone mit Mozzarella, Radieschen, Römersalat, Pekannüssen und Basilikum in Ahornsirup-Dressing mariniert. Dazu: Baguette mit Fenchel.
Steinbeisser mit Tomaten-Avocado-Salsa: Rezept
03.05.2018
40 Min.
kcal: 394 pro Portion
Rezept: Radieschen-Carpaccio
20.04.2018
20 Min.
kcal: 95 pro Portion
Deluxe-Carpaccio mit Jakobsmuschel auf Radieschen mit Granatapfelkernen.
Rezept: Radieschenblatt-Cremesuppe
14.07.2017
50 Min.
kcal: 489 pro Portion
Asiatischer Reissalat mit Lengfisch
24.07.2019
50 Min.
kcal: 760 pro Portion
Rezept: Asia-Salat
14.07.2017
35 Min.
kcal: 327 pro Portion
Rezept: Orangen-Grapefruit-Salat
14.07.2017
25 Min.
kcal: 213 pro Portion
Rezept: Radicchio-Ziegenkäse-Salat mit Granatapfel
14.07.2017
30 Min.
kcal: 370 pro Portion
Rezept: Holunderblüten-Melonen-Granité
10.08.2017
40 Min.
kcal: 220 pro Portion
Granité mit Holunderblüten-Sirup, serviert auf frischen Melonenstückchen.
Rezept: Mediterraner Tomatensalat
14.07.2017
50 Min.
kcal: 179 pro Portion
Salat aus Tomaten, weißen Bohnen, Radicchio und Rucola mit Orangendressing.
Pomelo-Fenchelsalat mit Entenbrust: Rezept
16.10.2017
40 Min.
kcal: 532 pro Portion

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