Ramen-Burger - Bild 6
Ein weiterer Hybrid-Snack aus New York ist der Ramen-Burger. Keizo Shimamoto verwendet Ramen - japanische Nudeln - anstelle von Hamburgerbrötchen für die Burger. Die Nudeln werden zu einem Teig vermengt und zerfallen erst im Mund in Einzelteile. Der original Ramen-Burger wird mit einer Rindfleisch-Bulette und Soja-Sauce serviert, es gibt ihn auch mit Tofu oder Hähnchenfleisch .
Den japanisch-amerikanischen Burger kann man in Manhattan in Keizo Shimamotos Restaurant Ramen.Co probieren.
Den japanisch-amerikanischen Burger kann man in Manhattan in Keizo Shimamotos Restaurant Ramen.Co probieren.