Rezept Limetten-Minz-Tee
Aus Living at Home 11/2002
Zutaten
- Für ca. 1 Liter:
- 1 Topf Minze
- 4 Tl Pfefferminztee
- 3 Limetten
- 4 El brauner Zucker
- 6 El weißer Rum
Zubereitung
Minzeblätter bis auf vier Zweige abzupfen. 900 ml Wasser aufkochen, Tee und Minze übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen. Von 2 1/2 Limetten 8 El Saft auspressen, mit braunem Zucker und dem Rum verrühren, Tee durch ein Sieb auf die Mischung gießen. 1/2 Limette in Scheiben schneiden, mit den übrigen Minzezweigen in vier Gläser stellen und mit Tee aufgießen.
Rezept des Tages