Rezept Limetten-Vanilletee
Zutaten
4
Personen
g g Zucker
Mark von 1 Vanilleschote
unbehandelte Limette, in Scheiben geschnitten
El El Vanilletee
El El Orangenlikör
El El brauner Rum
Scheiben Scheiben kandierte Kumquats (Zwergorangen)
Zubereitung
-
Den Zucker und 4 El Wasser 1 Min. zu Sirup kochen lassen. Vanillemark und Limettenscheiben zugeben. 5 Min. ziehen lassen. 500 ml Vanilletee nach Packungsanweisung aufbrühen. Nach dem Ziehen absieben, mit Sirup, Likör und Rum bis zum Siedepunkt erhitzen. In Tassen verteilen, Limette wieder einlegen. Je 2 Kumquatsscheiben zufügen. Dazu passen Waffeln.
Diesen Inhalt teilen