Rezept Marinade für Geflügel
Aus Living at Home 2/2004
Zutaten
- abgeriebene Schale von 2 Zitronen
- 2 gehackte Chilis
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- 4 Rosmarinstiele
- 4 Oreganostiele
- 150 g gewürfelte Zwiebeln
- 10 zerstoßene Pimentkörner
- 200 ml Olivenöl
Zubereitung
1. Abgeriebene Schale von Zitronen, gehackte Chilis, gehackte Knoblauchzehen, je 4 Rosmarin- und Oreganostiele, gewürfelte Zwiebeln mit zerstoßenen Pimentkörnern und Olivenöl mischen.
Rezept des Tages