Rezept Marinierte Beeren
Zutaten
10
Personen
kg kg Erdbeeren
je 300 g Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren
unbehandelte Orange
El El Zitronensaft
g g Zucker
Pk. Pk. Vanillezucker
Zubereitung
-
Erdbeeren abspülen, putzen und vierteln. Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren verlesen, vorsichtig abspülen und abtropfen lassen. Von 1/2 Orange die Schale abreiben und aus der ganzen Frucht 8 El Saft auspressen. Beides mit Zitronensaft, Zucker, Vanillezucker und den Beeren mischen. 1 Stunde ziehen lassen. Zum Kuchen servieren.
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