Rezept Meerrettich-Schmand
Zutaten
0
Personen
g g getrocknete Aprikosen
Stiele Stiele Dill
ein viertel Bund Schnittlauch
g g griechischer Sahnejoghurt
g g Schmand
El El grobkörniger Senf
El El Sahnemeerrettich
Meersalz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
-
Aprikosen würfeln. Dill und Schnittlauch fein schneiden. Joghurt, Schmand, Senf, Meerrettich, Salz und Pfeffer verrühren, Aprikosen und Kräuter unterrühren. Das Ganze in ein verschließbares Glas füllen. Die Soße hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage.
