Name: Minzetee mit Gewürzen Rezept
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Zimtstange; 20 g frische Ingwerwurzel; 1 Tl Anissamen (z. B. in Apotheken); 2 Bund Minze; 4-6 El Zucker; 3-4 El schwarzer Tee; 2 Limetten, in Spalten geschnitten

Foto: Uwe Schiereck

Mit Gelinggarantie

Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist schnell, Partyrezepte, Getränke, Gewürze

Pro Portion

Energie: 45 kcal,

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Personen

Zimtstange

g g frische Ingwerwurzel

Tl Tl Anissamen (z. B. in Apotheken)

Bund Bund Minze

4-6 El Zucker

3-4 El schwarzer Tee

Limetten, in Spalten geschnitten

Zubereitung

1. Zimt grob zerstoßen, Ingwer in Scheiben schneiden. Beides mit Anissamen, Minze (einige Zweige beiseite legen) und Zucker in einen Topf geben. Mit 1,5 l Wasser auffüllen und aufkochen. Tee zugeben, vom Herd nehmen und 4-5 Minuten ziehen lassen.
2. Tee durch ein Sieb gießen. Mit Minze und Limettenspalten verzieren. Warm vor dem Essen servieren.
TIPP: Schmeckt auch kalt besonders erfrischend: den abgekühlten Tee mit Eiswürfeln im Longdrinkglas mit Trinkhalm reichen.